Детские рестораны открылись в двух школах Москвы

Детские рестораны открылись в двух школах Москвы в качестве эксперимента, сообщает агентство «РосБизнесКонсалтинг».

Проект «Мой школьный ресторан» позволит детям попробовать себя в разных профессиях в сфере общественного питания, а также ознакомиться с основами ресторанного бизнеса и постичь секреты кулинарного искусства. В школах уже установлено современное оборудование, в том числе аппараты по изготовлению мини-пицц.

В основу дизайнерских и архитекторских проектов «школьных ресторанов» легли лучшие работы, представленные детьми на конкурс эскизов будущей школьной столовой, который проходил с мая 2012 года. По условиям конкурса, в основу эскизов легла сказка Льюиса Кэрролла «Алиса в стране чудес». Жюри возглавлял художник и скульптор Михаил Шемякин.