Роспотребнадзор: тюменские куры безопаснее привозных

Тюмень. Птицефабрики Тюменской области ни разу не вызывали нареканий потребителей в 2011 и за истекший период 2012 года. Такие сведения приводит управление Роспотребнадзора по региону.

Однако продукция, ввозимая из других областей, зачастую оказывается не соответствующей гигиеническим требованиям безопасности. Всего в 2011 году, по результатам проверок ведомства, была забракована 1 тыс. 991 партия продукции общим весом более 17 т. На мясо и мясные продукты приходится 241 партия общим весом 1 тыс. 147,5 кг. На птицу и птицеводческие продукты - 23 партии весом 1 тыс. 312 кг. С начала 2012 года управлением Роспотребнадзора по Тюменской области забраковано 577 партий продукции, общий вес которых - более 40 т. Из них мяса и мясных продуктов - 74 партии весом 627 кг; птицы и птицеводческих продуктов - 15 партий весом 203,2 кг. По предписаниям ведомства, непригодные в пищу или не имеющие информации о происхождении товары владельцами из оборота изъяты, сообщает департамент информационной политики Тюменской области.

Так, в 2011 году после проверки специалистами управления Роспотребнадзора по Тюменской области полуфабриката (голень с кожей) «Куриное царство» ОАО ПФ «Васильевская», выяснилось его несоответствие СанПиН «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по микробиологическим показателям. В партии полуфабриката общим весом более 1 тыс. 100 кг, которая была завезена для реализации в один из крупных торговых центров Тюмени, обнаружены патогенные микроорганизмы сальмонеллы.

Управлением Роспотребнадзора по Тюменской области было выдано предписание об изъятии из оборота и утилизации указанной продукции. А коллегам из Пензы направлена информация для проведения проверки в отношении производителя.