Молочный салон красоты откроется на Цветном бульваре в Тюмени

Тюмень. Тюмень лидирует по объему поддержки молочной отрасли в стране. Об этом рассказал на пресс-конференции в совместном пресс-центре информационных агентств «Интерфакс-Урал» и «Тюменская линия» председатель Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.

Напомним, всероссийский фестиваль «Молочная страна-2012» пройдет на Цветном бульваре 15 сентября и соберет ведущих производителей и переработчиков молока Тюменской области.

Отметим, что фестиваль «Молочная страна» существует уже четвертый год. Первые два года он проходил в Москве, в 2011 году в Уфе. Столица - самый крупный потребитель продовольствия в стране, а Башкирия занимает первое место в России по объему производства молока.

«Если в советское время на душу населения потребляли 390 килограммов молочной продукции в год, то сегодня 230 килограммов, - подчеркнул Андрей Даниленко. - Фестиваль - это праздник, на котором отечественные производители представляют свежую, натуральную продукцию. Население может ее попробовать, задать вопросы, можно узнать все, что интересует о молоке. Будет множество зон, аттракционы тем или иным образом связанные с молоком, а также гостей ждет молочный салон красоты».

Андрей Даниленко также отметил, что в стране мало регионов, где есть такая доля современных молочных животноводческих предприятий. «Если в среднем по России первый высший сорт составляет чуть меньше 80%, то в Тюмени - более 90% - это серьезный показатель для страны, с точки зрения качества молока».