Дегустация-ликбез научит тюменцев читать этикетки

Тюмень. Проект «Дегустация-ликбез» работает в рамках областной акции «Покупаем тюменское!». Он призван помочь тюменцам уберечься от некачественных продовольственных товаров. Об этом сообщает областной департамент информационной политики.

В крупных торговых центрах Тюмени регулярно проходят дегустации продукции местных товаропроизводителей, где все желающие могут не только попробовать понравившиеся товары, но и получить консультацию эксперта Центра независимой экспертизы, оценки и сертификации Торгово-промышленной палаты Тюменской области. Он рассказывает, как правильно читать этикетки, как визуально отличить качественный продукт от некачественного. Для производителей такие дегустации дополнительная возможность показать товар, а для покупателей - получить ценную информацию и еще раз убедиться в надежности и качестве продукции, произведенной на тюменской земле.

Отметим, контроль и надзор за безопасностью продуктов питания является одним из приоритетных направлений в деятельности управления Роспотребнадзора по Тюменской области. Все жалобы, поступающие сюда, тщательно рассматриваются, по ним проводятся соответствующие проверки.

За первое полугодие 2012 года в управление Роспотребнадзора поступило 87 жалоб от тюменцев на качество продовольствия. Как и в прошлом году, в лидерах по числу претензий - кулинарные изделия, вторая позиция у молока и молочных продуктов. С третьего на четвертое место мясо и мясопродукты потеснили алкогольные напитки, пиво. На эти группы товаров приходится 11,5% и 12,6% от общего количества жалоб соответственно.

Среди продуктов, к которым тюменцы не имеют претензий, можно выделить мукомольно-крупяные изделия, овощи и столовую зелень, безалкогольные напитки, минеральные воды. В первом полугодии 2012 года на качество этих групп товаров в управление Роспотребнадзора не поступило ни одной жалобы.