Пейте, люди, молоко, будете здоровы!

15 сентября в Тюмени в рамках акции " Покупаем тюменское" проходил ежегодный всероссийский фестиваль "Молочная страна".

Фестиваль открыли губернатор Владимир Якушев, председатель правления национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Андрей Даниленко, председатель правления общества с ограниченной ответственностью "Золотые луга" Лео Шмунк.

• Тюмень впервые принимает этот фестиваль, и я надеюсь, он станет традиционным, - сказал Владимир Якушев. - На мой взгляд, сегодняшнее событие - это своеобразное соглашение между производителями и потребителями молока о том, что тюменцы будут покупать только местную молочную продукцию, а производители будут выпускать качественный, безопасный и экологически чистый продукт.

На фестивале наградили людей, которые участвуют в программе "Самообеспечение". Среди них была и семья Айзатуллиных из нашего района. На деньги, выделенные государством, они приобрели коров. Животноводство стало для них увлекательным делом, которым заняты все члены этой трудолюбивой семьи.

Путешествие в "Молочную страну" началось с приветственного стакана молока. При входе взрослым предлагали выпить этот целебный продукт, а детям давали с собой - в маленьких тетрапакетиках.

В огромной палатке "Молочной ярмарки", украшенной большими белыми шарами, были представлены ведущие производители и переработчики молока Тюменской области. Они привезли масло, молоко, сыр, сметану, творог, йогурты... На ярмарке можно не только попробовать, но и купить продукцию по ценам от производителей.

Достойное место здесь занимали представители нашего района. Боровский молочный завод привёз 15 наименований молочных продуктов. Все они шли нарасхват. Директор этого предприятия Светлана Павлова рассказала, что боровчанам есть что показать гостям фестиваля. "Люди ближе узнают нашу продукцию, они убедятся в её высоком качестве. Ведь мы отвечаем за всё, что производим".

Начальник молочного цеха Пётр Петренко из агрофирмы "Каскара" активно рекламировал свою продукцию. Впрочем, и без этого к столикам подойти было трудно. На фестиваль привезли 120 кг продуктов, представили восемь наименований продукции. Особой популярностью пользовался сыр собственной разработки.

Молочные продукты из посёлка Московский представила технолог Эльмира Ахтямова. ФГУП ПЗ "Тополя" привёз сливки, творог, масло, молоко. Всё очень качественное, соответствует требованиям ГОСТа. И к этим столикам было трудно подойти, молочка расходилась быстро.

Не успевали отпускать свой товар и продавцы из Червишево. Ирина Незамаева, мастер- технолог, отметила: "Берут всё на ура!".

На фестивале можно было увидеть и настоящую мини-ферму. За деревянным забором ходили коровы, овцы и козы. Особый восторг от этого испытывали дети. Многие юные горожане впервые в жизни видели, как доят коров, - на глазах у публики происходила автоматическая дойка животных. Кроме того, каждый желающий мог попробовать свои силы в дойке бутафорских коров.

В "Молочной мастерской" можно было заняться лепкой, оригами, разукрасить бутафорских коров. Художники-аквагримёры рисовали на лицах малышей забавные картинки. Всё это очень нравилось юным посетителям фестиваля.

В "Молочном кафе" предлагали разнообразные блюда и напитки на основе молочных продуктов. В "Молочном салоне красоты" можно было узнать, как используется молоко в косметике, получить подробную информацию о различных косметических процедурах на основе молока, послушать консультацию диетологов. Весь день играла музыка, лучшие тюменские исполнители веселили народ песнями и танцами.

Среди весёлой толпы выделялась группа молодых людей из Каскары. Они рекламировали продукцию "Белый клевер", агитировали за здоровый образ жизни. Мероприятие закончилось поздно вечером праздничным салютом.

Анна ЖУРАВСКАЯ.