Тюмень будет выпускать свои круассаны

Тюмень. Новый хлебобулочный комбинат «Абсолют» посетил губернатор региона в рамках рабочей поездки по инвестиционным объектам Тюмени.

По цехам главу области провел генеральный директор предприятия Георгий Алманов. Предприятие практически готово к эксплуатации - привезено иностранное оборудование, которое готовится к пусконаладочным работам.

Комбинат создаст 270 новых рабочих мест. В планах - выпуск 38 тыс. т хлебобулочных изделий в сутки.

Владимир Якушев отметил, что это совершенно новое предприятие для региона. «В частности, в производстве будут задействованы новейшие технологии, которых нет на других тюменских комбинатах. Например, будет новое направление - линейка производства круассанов. На тюменском рынке эта ниша не заполнена. Будет большой объем продукции из слоеного теста», - сказал Владимир Якушев.

По словам губернатора, директор предприятия обратился в правительство региона с просьбой помочь в подготовке профкадров. «Как вы знаете, проблема дефицита квалифицированных специалистов сегодня обсуждается на многих площадках. И в области существует такая программа, как подготовка специалистов по заказу бизнеса с участием образовательных учреждений. Мы обязательно поищем возможности, чтобы помочь хлебокомбинату в решении кадрового вопроса», - подытожил Владимир Якушев.