Продукция местных производителей у жителей Уватского района пользуется особым спросом, потому проведение сельскохозяйственных ярмарок стало доброй традицией, а само понятие «ярмарка» всё больше приближается к изначальному - праздник торговли, развлечений, веселья. Помните, как поэт Некрасов писал о русских ярмарках? - «Хмельно, горласто, празднично, пестро, красно кругом!»
20 октября в Туртасе состоялась сельхозярмарка под девизом «Покупаем тюменское!».
Слякоть и холодная погода не помешали тем, кто хотел приобрести овощную и мясную продукцию, с самого утра прийти на площадь Дома культуры. Так что возле каждого импровизированного прилавка постоянно скапливались небольшие очереди. Да и не мудрено - хоть продавцов было не так уж и много, но ассортимент туртасцам вполне приглянулся.
Например, крестьянское хозяйство «Лилия» из Увата представило в этот раз большой выбор мясной продукции.
Муртас Хакимов участвует в подобных ярмарках постоянно, а потому знает, что правильная ценовая политика в таком деле - лучший помощник. «Сегодня я готов снизить цены для тех, кто решит приобрести мясо оптом, - говорит он. - Да и розничным покупателям продаю не очень дорого: свинина от 180 до 250 рублей, конина
- от 170 до 220».
Впрочем, с «Лилией» в этот день было кому конкурировать. Например, семья Велижаниных из села Борки Тюменского района - тоже постоянный участник сельскохозяйственных распродаж. На их личном подворье давно выращиваются коровы, свиньи, несколько видов птицы, так что в субботу Марина Велижанина сумела привезти в Туртас огромный ассортимент продукции: свинину, фарш, индюшачьи тушки, пельмени ручной лепки и даже шаурму. «Всё произведено в собственном цеху нашего семейного подряда!» - с гордостью поделилась она.
Потребительский снабженческо-сбытовой кооператив «Молоко» из Красного Яра представил на октябрьской ярмарке как молочную, так и мясную продукцию. Деревенские молочко и сметанка не первый год пользуются у местных жителей хорошим спросом, так что домой красноярцы увезли пустые фляги. Да и мясо у них расходилось на ура.
В отличие от других продавцов, у Валентины Поспеловой из Осинника опыта торговли на сельскохозяйственных ярмарках до этого не было. О причине участия в нынешней распродаже Валентина сказала так: «Время очень удобное - осень, закончились хлопоты с заготовками и уборкой огорода, вот и привезли мы свое скромное природное богатство. Продаем орехи, гусиный жир, варенье и сиропы из садовых и лесных ягод, в том числе из морошки, овощи, клюкву, бруснику, зимние закуски из овощей. Также на продажу выставили живых поросят и гусей на мясо. Гусей, кстати, продали почти сразу - за первые полчаса!»
Рядом с прилавком В. Поспеловой расположился со своим товаром Александр Ососов, рыбную продукцию которого земляки могут покупать практически постоянно. Вот и сегодня он порадовал любителей рыбки: привез в Туртас щук - от мелких до огромных на несколько килограммов. Кроме того, в ассортименте предпринимателя были представлены куриное мясо и морская рыба, привезенные из Тюмени.
Не обошлась нынешняя ярмарка и без крестьянского хозяйства «Лэнни». Морковь, капуста, свекла, картошка свежего урожая оказались для туртасцев очень нужными товарами.
Ну а пока на площади бойко шла торговля, всех пришедших на ярмарку развлекали в стенах ДК. Специалисты
Центра дополнительного образования детей и молодежи организовали забавы для детей, мини-концерт, лотерею и, конечно же, выставку-продажу декоративно-прикладного творчества своих воспитанников и педагогов.
Фото автора