Добавим австрийский салат в пятничный ужин от РосМасло

Тюмень. Национальный день Австрийской республики празднуется 26 октября, и по этому поводу повар компании «РосМасло» предлагает добавить немного Австрии в пятничный ужин тюменцев и приготовить австрийский слоеный салат.

Для салата необходимо 6 вареных яиц, 100 г твердого сыра, 1 банка рыбных консервов, 1 головка репчатого лука, майонез и, конечно, сливочное масло. Все ингредиенты нужно мелко порезать или натереть, чтобы их было удобно выкладывать слоями. Первым «этажом» лягут тертые яичные белки, затем сыр, измельченная рыба без масла. Эти слои нужно залить майонезом.

Затем, также слоями, положить нашинкованный лук, тертые яичные желтки и сливочное масло и снова покрыть майонезом. Чтобы салат получился сочным, он должен отстояться в течение часа. Напомним, что праздник Национальной республики Австрии отмечается с 1955 года и по традиции наиболее значимые праздничные события происходят в австрийской столице на площади Героев, месте, где был провозглашен вечный нейтралитет.