От мини-фермы к агротуризму

Личное подсобное хозяйство Николая и Натальи Калиты за год увеличилось в два раза, к тому же здесь прибавилось экзотики…

Подсчитав плюсы и минусы первых месяцев работы мини-фермы, хозяева подворья решили увеличить число коров. Сегодня здесь дойное стадо насчитывает 76 голов. Молока, сданного в кооператив «Центр», вполне достаточно, чтобы оплатить кредиты, выдать заработную плату двум животноводам и решать повседневные задачи.

– Сена мы нынче накрутили много. Благо, в наличии три новых трактора, грабли, пресс-подборщик, тележки. Поэтому часть рулонов продали, но и наших бурёнок без корма не оставили, – рассказывает Наталья Владимировна. – Считаю большим делом, что мы оформили коров и постройки в собственность. А вот с молодняком нам пришлось расстаться. Убытки на выращивании телят высокие – выгоднее купить нетель, чем тратить время и деньги на её откорм. К тому же на ферме нет места для их содержания, поэтому сразу продаём…

Несмотря на то, что уход за крупным рогатым скотом отнимает массу времени, Николай и Наталья разводят ещё и поросят. Весной прикупили в Новой Заимке 11 супоросных свиноматок. Появившийся на свет молодняк продали – заметный плюс к домашнему бюджету.

С особой гордостью Н. Калита показывала металлический забор, отгородивший мини-ферму от внешнего мира. По периметру территории площадью три гектара сегодня высится двухметровое ограждение, закрывшее свободный проход бродячему скоту, собакам, да и посторонним. Это не прихоть хозяев, а требование Роспотребнадзора, которое теперь выполнено…

– Хотите, я поделюсь с вами мечтой нашей семьи? – улыбаясь, спросила Наталья Владимировна. – Мы с Николаем решили сделать здесь центр агротуризма. Конечно, для этого необходимо ещё многое построить. За один-два месяца не организуешь, но цель поставлена, будем к ней идти. Первый шаг уже сделан. Пойдёмте, покажу…

За мини-фермой высится большое дощатое помещение с пристроенным вольером, а по нему, чинно вышагивая, гуляют африканские страусы: тёмноокрашенные самцы и серые самки.

– Вот этих заморских красавцев и будем поначалу показывать односельчанам, всем, кто пожелает полюбоваться на страусов,– объясняет Наталья Владимировна. – А дальше ещё что-нибудь прибавим. Задумок много, попробуем их реализовать.

Так, начатое с двух дойных коров да нескольких поросят, семейное подворье растёт на глазах. Хозяева экспериментируют, ищут новые направления приложения сил и, как видим, быстро шагают в гору. Конечно, тут сказывается и серьёзная поддержка государства. Например, приобретение нетели областное правительство субсидирует на 70%. Это ли не помощь? Чтобы крестьяне могли расплачиваться со взятыми зай­мами, идёт серьёзная доплата за молоко. Одним словом, хочешь работать и зарабатывать на жизнь – берись, а поддержка будет. Помогают тому, кто не сидит сложа руки и не ждёт у моря погоды.

Борис СОКОЛОВ

Фото автора