Отрасль животноводства за 11 месяцев 2012г.

Как бы мы этого не хотели, но время движется вперед, подводя к финишу 2012 год. На дворе декабрь, уже можно объективно предвидеть итоги работы животноводов за истекший период уходящего года. Характеризуя эту отрасль, можно с уверенностью сказать, что здесь наметилась определенная стабильность в наличии поголовья скота и производстве животноводческой продукции. В общественном секторе хозяйствования количество КРС на сегодняшний день составляет 5582 головы, что на 553 больше уровня прошлого года. Коров на фермах района имеется 2172 - плюс к 2011 году 79 голов. Молока хозяйства надоили 7707 тонн, на 15 тонн больше уровня 2011 года, а продуктивность коров с начала года достигла 4582 кг, что также превысило уровень прошлого года на 6 килограммов. Мяса крупного рогатого скота в живом весе реализовано 346 тонн - прибавка к прошлогоднему уровню 2,1 тонны. В целом по району за истекший период времени на животноводческих фермах родилось 2194 теленка, в прошлом году их было получено 1911, а выход телят на сто коров составил 77% (+6% к 2011 году). Надлежащий уход и соответствующее кормление молодняка позволили получить хороший среднесуточный прирост, который на сегодняшнюю дату составляет: по молочному скоту - 543 грамма, по мясному - 717 граммов. В разрезе хозяйств молочного направления лидирует ООО «Подволошиномолоко». Здесь достигнут самый высокий в районе уровень продуктивности коров и качества реализуемого молока. За 11 месяцев текущего года удой от каждой фуражной коровы составил 6181 кг, а процент высокосортного молока - 32, что на 9% выше среднерайонного показателя. В этом хозяйстве на 20 тонн увеличилась реализация мяса, на 21% - выход телят на сто коров, на 108 голов возросло поголовье КРС. На остальных животноводческих фермах продуктивность коров выглядит следующим образом: ИП Кизеров - 5124 кг, СПК «Победа» - 4074 кг, ООО «Бизон» - 3779 кг, ООО «Яблочное» - 3736 кг, ООО Сп «Ситниковское» - 2842 кг. Как мы видим, резервы повышения удоев очень велики, поэтому некоторым хозяйствам предстоит сделать достаточно много работы, чтобы выйти на среднерайонный уровень продуктивности молочного скота.

В развитии отрасли мясного скотоводства, в сравнении с прошлым годом, также наблюдается положительная динамика. Несмотря на то, что в хозяйствах данного направления в этом году на мясо реализована 261 голова молодняка средним живым весом 470 кг, поголовье животных здесь выросло на 116 голов. Количество маточного стада увеличилось на 66 коров. Основной задачей, которую ставят перед собой руководители хозяйств, является увеличение поголовья коров, от которых зависит как прирост скота в целом, так и наращивание объемов реализации мяса. За 11 месяцев текущего года в хозяйствах мясного направления получено 426 голов приплода, основная его доля - 293 теленка - приходится на ООО «Перспектива». По количеству производимого мяса это хозяйство является лидером. Здесь за вышеназванный период времени реализовано более 90 тонн. Остальные предприятия района по выращиванию мясного скота продали мяса 31 тонну.

В птицеводстве, которое представлено предприятием ООО «Совхоз «Прогресс», реализовано в убойном весе 853 тонны курятины. Сохранность цыплят в этом хозяйстве составляет 97,1%, а их среднесуточный прирост - 42,8 грамма. В ближайшее время совхоз приступит к частичному обновлению птицеводческого оборудования, которое уже поступило на производственную зону этого предприятия.

К сожалению, в частном секторе темпы реализации молока заметно снизились. За 11 месяцев этого года объем закупа молока к прошлогоднему уровню сократился на 58 тонн. Причины такой динамики, я думаю, известны любому сельскому жителю. Не секрет, что многие личные подсобные хозяйства в силу трудоемкости и высокой затратности содержания коров сдают их на мясо. И все же многие частники стали чаще интересоваться возможностью разведения у себя на подворьях мясного скота, и наша задача помочь им в этом.

Несколько слов о материальной стороне молочной отрасли животноводства. С начала года общественными хозяйствами района реализовано молока на сумму более 108 миллионов рублей. Кроме того, в виде государственной поддержки на молоко им дополнительно выплачено 23,7 миллиона рублей субсидий. Средняя цена реализации 1 кг молока с учетом субсидирования составила 16 рублей 64 копейки. Из-за низкого качества реализуемого молока молочно-товарные фермы недополучили 3 млн рублей, поэтому над этим вопросом хозяйствам необходимо работать. Частный сектор реализовал молока на Ситниковский молочный комбинат на сумму 9,3 млн рублей, в том числе господдержка в этом объеме денежных средств составляет 1,8 млн рублей. Средняя цена закупаемого молока в личных хозяйствах держится на уровне 10 рублей за 1 кг. Таковы краткие итоги работы отрасли животноводства района за 11 месяцев 2012 года.