«Иметь свою ферму – моя давняя мечта»

Вы скажете, да невыгодно это - разводить большое хозяйство, ведь закупочные цены на мясо и молоко невысокие, и все расходы, связанные с содержанием подворья, не окупаются. А вот бердюжанин Сайран Салкенович Молдахметов с этим категорически не согласен.

-Двух коров, конечно, держать невыгодно, а у меня их целых восемь, причем только дойных, столько же быков и телят, - говорит Сайран. – Плюс три лошади, овцы, козы, птица. Такое подворье держать очень даже выгодно - доход от продукции хозяйства получается приличный. Не сразу понял эту простую истину Сайран Салкенович. В райцентр его семья переехала около пяти лет назад. А до этого времени Молдахметовы жили и вели небольшое хозяйство в деревне Глубокое. Там на их подворье насчитывалось три коровы и пара лошадей. Пока существовал совхоз «Глубоковский», Сайран работал механизатором, а потом началась безработица, и особого выбора не было – как и на какие средства дальше жить. Выжить в такой ситуации Молдахметовым помогло личное подворье. -В Бердюжье переехали ради детей - их у меня трое. Что им в глубинке делать? Здесь и возможностей больше, и перспектив, - рассуждает мужчина. – По приезде решил построить дом, и большая часть средств, потраченная на стройматериалы, была именно от доходов хозяйства. На мой вопрос: «А много ли у вас свободного времени?» - Сайран ответил совсем не так, как я предполагала: - Да полно. Нисколько не устаю, ухаживая за скотом, пусть его и очень много. Дети помогают. Старший сын учится в десятом классе, он как из школы приходит, сразу в стайки - знает, что я один не справлюсь. Жена немного приболела, моя мама с нами живет, тоже недомогает - вот и приходится нам с ребятишками хозяйничать. Я думаю, что Сайран Салкенович немного слукавил, говоря мне о том, что он совсем не устает от повседневных дел. Когда мы пришли к нему в гости, он на своем «Белорусе» расчищал в ограде снег, а она у Молдахметовых немаленькая, да и снега нынче полно. Я не говорю уже о том, что животных кормить и поить нужно, а это все занимает много времени и требует усилий. -Техника для хозяйства у меня есть, - рассказывает Сайран. – Само собой, что не сразу все приобрел - на это понадобились годы, - зато сейчас во дворе, помимо «Белоруса», стоит еще один трактор. Взял кредит, купил пресс и роторную косилку. Сено заготавливаем вместе с братьями - раз техника имеется, никаких проблем не возникает. С реализацией продукции тоже все налажено. Молоко сдаем регулярно – летом, например, около тридцати тысяч рублей дохода выходит. Мясо я увожу на реализацию в Тюмень. Овец и лошадей держим для себя, от коз берем пух, бабушка всю семью обвязывает. У буренок сейчас период отела, так большая часть молока уходит на выпаивание телятам. Сайран Салкенович - постоянный участник районных ярмарок, где продукция с его подворья расходится в считанные минуты. Со слов И.Ю.Фадеевой, главы администрации Бердюжского сельского поселения, С.С.Молдахметов - лучший сдатчик молока и мяса в поселении, и у него очень большие планы, связанные с развитием подворья. -Ликвидировать хозяйство недолго, а вот увеличить его в разы гораздо сложнее. Есть у меня давняя мечта – построить небольшую ферму, хотя бы на двадцать дойных коров, - делится со мной своей идеей Сайран. – Молока и мяса буду сдавать намного больше - доход в семье прибавится, детей же учить надо. В преддверии Дня защитника Отечества я не могла не спросить у Сайрана: служил ли он в армии? -Я считаю, что мне повезло, ведь до службы дальше района я никуда не ездил, а тут меня призвали на остров Сахалин, да еще и в самые лучшие войска - пограничные. Какая там красота, не передать словами! - восхищается мужчина. - Я и сыну постоянно говорю: «После школы иди сначала в армию, а потом и на работу устроиться гораздо проще».
Подумывает Сайран Салкенович не только о личной ферме, но и о строительстве дома для старшего сына. Пока это - всего лишь планы, которые он воплотит в реальность - в этом я ничуть не сомневаюсь. Его усердию и трудолюбию можно только позавидовать. -Заниматься разведением и увеличением подворья я буду до тех пор, пока оно приносит моей семье хороший доход, - сказал мне напоследок Сайран. Что ж, пусть все планы семьи Молдахметовых непременно сбудутся, а я, пользуясь случаем, хочу поздравить Сайрана Салкеновича с Днем защитника Отечества, пожелать ему здоровья и терпения в осуществлении задуманного.

На снимке: будущий фермер. Фото Сергея ЧЕКУНОВА.