Фермеру покой только снится

Сегодня выигрывает тот хозяйственник, кто «и швец, и жнец, и на дуде игрец». Поэтому Б.Р.Ахметов и сделал своё предприятие малого бизнеса многопрофильным. Вот по проторённой в снегу тропинке торопливо спешит к проруби на водопой табунок разномастных лошадей. Кони к условиям содержания неприхотливы. Сутки напролёт проводят сейчас в огороженном загоне при свободном доступе к грубым кормам – скирдам сена. Проблем со сбытом молодняка нет. Недавно удалось реализовать пять голов. Конское мясо считается диетическим, употребляя его, можно быть спокойным за фигуру. К тому же оно ещё и «чистое», поскольку животные едят только сено, траву да овёс. Как говорится, чистая пища коню, чистая пища и потребителю.

Возле животноводческих помещений в весенние звуки вплетается гул работающего трактора, задействованного на очистке территории от снега. В текущий зимне-стойловый период производственные тылы созданы на ферме не хилые: 50 тонн фуража припасено, 700 тюков сена. Такие объёмы взяты не только с естественных угодий, но и с посевов козлятника восточного. Влюбились в хозяйстве в эту бобовую культуру. В кормозаготовительный сезон с 35 гектаров два укоса сняли. Удалось намолотить две тонны собственных семян. Можно теперь весной увеличить клин многолетника. В новом сезоне часть посевов козлятника прошлых лет здесь планируют скосить на сенаж, заложить в траншеи, применить консерванты. Соответствующий набор техники для этого есть. Когда в кормах белок содержится, то и молоко у коров, и привесы у молодняка приличными выходят. В настоящее время на ферме насчитывается 45 бурёнок. Низкопродуктивные животные имеют телят на подсосе, более же щедрые на отдачу формируют молочный поток, идущий на реализацию. В сутки на переработку отправляют сейчас центнер молока.

– Стайки у нас деревянные, тёплые, подкорм хороший, слабых животных нет. Основной растёл прошёл. Случаев падежа молодняка не было. При большом количестве плюсов, характеризующих течение зимовки, молочная отрасль нас не радует ежемесячным доходом. При цене молока 12 рублей за литр (включая дотацию) еле сводим концы с концами. Для сравнения: литр солярки стоит 32 рубля. Как видите, диспаритет цен серьёзный, – сетует Бауржан Рамазанович.

Чтобы уравновесить доходы-расходы, в хозяйстве делают ставку на развитие мясного скотоводства. В этом направлении животноводства постоянно приходится заботиться о реализации плодов труда. Предприятие малого бизнеса имеет не одну, а целых две выгодных точки сбыта продукции. Второй год подряд Б.Р.Ахметов заключает договор со Сладковской школой. В столовую образовательного учреждения предприниматель поставляет мясо, отделённое от костей, практически полуфабрикат. Немалые объёмы говядины закупает одна из тюменских фирм, осуществляющая поставки этого продукта на Север.

Скоро весна. Покой фермеру сейчас только снится. Самое время подумать о предстоящей посевной, о приобретении семян, оформлении земли в собственность, подготовке пакета документов на участие в программе по поддержке начинающих фермеров.

– Защита проекта состоится в июне. Если пройдём конкурсный отбор, средства бюджетной поддержки направим на приобретение скота и строительство откормплощадки на 50 скотомест, – обозначил план дальнейших действий Бауржан Рамазанович.

С введением в строй данного объекта закуп крупного рогатого скота на доращивание от частного сектора на территории Майского поселения будет проводиться, так сказать, в системном порядке. Индивидуальный предприниматель постарается сделать всё от него зависящее, чтобы звенья цепочки – молодняк из частных подворий – откормплощадка – сбыт продукции – работали слаженно, без сбоев. Радует фермера, что к аграрному бизнесу подключился наследник. Семья сына пожелала остаться в селе.

– Даже Столыпин говорил, что сельский труд должен быть поколенным. На аграрной стезе должно потрудиться не менее трёх поколений, вот тогда будет толк,– говорит Б.Р.Ахметов.