Дёшево, значит выгодно

Обеспечить население округа мясом по доступной цене – первоочередная задача, стоящая перед ООО Согласие».

Сегодня это большое многопрофильное предприятие, на котором трудится 450 человек. По словам генерального директора хозяйства Павла Подойникова, чтобы мясо стало дешёвым, затраты на его производство не должны стать обузой для свинокомплекса. Специалисты «Согласия» вместе с гендиректором не один год искали пути снижения себестоимости свинины…

Основой рациона животных является зерно. Чтобы не зависеть от колебаний зернового рынка, в «Согласии» занялись полеводством: стали выращивать пшеницу, ячмень, горох. С финансовой помощью государства построили собственный комбикормовый завод, где готовят корма для разных возрастных групп животных. В этом году завершили реконструкцию мясокомбината. Теперь за месяц здесь перерабатывают до 400 тонн свинины, то есть 50% того, что комплекс производит.

Чтобы потребителю мясо попадало свежим, «Согласие» занялось несвойственной для себя торговлей. Открыли мясные фирменные магазины в Заводоуковске, Тюмени и в Новой Заимке на мясокомбинате. И дело пошло. Уже первые месяцы их работы показали, что наибольшим спросом у жителей округа пользуется охлаждённое мясо…

Увеличение импорта свинины по линии ВТО только за последние три месяца снизило закупочные цены в России на свиное мясо на 30%. Однако это не стало для «Согласия» катастрофой, потому как весь цикл производства и реализации готовой продукции находится в их руках.

– Мы продолжаем работать над снижением себестоимости продукции, – говорит Павел Петрович. – Прежде всего через удешевление кормов, внедрение новых, более продуктивных пород животных, уменьшение сроков их откорма. Каждый год стараемся вливать «новую кровь», то есть завозим маточное поголовье из-за рубежа или других областей России. Скоро поедем за хряками в европейскую часть страны.

Кроме этого на предприятии по стоянно реконструируют и строят помещения для животных. Например, только что ввели в эксплуатацию арочник, оборудованный по европейским стандартам, где будут пороситься свиноматки. Да и в других базах, отслуживших не один год, устанавливают современное функциональное оборудование…

– За последние годы на предприятие пришли десятки молодых и талантливых специалистов, – продолжает П. Подойников.

– Это серьёзная опора и ударная сила, помогающая развивать и обновлять наше производство…

Совсем скоро начнётся полевой сезон. Но руководитель спокоен за отрасль растениеводства, потому что здесь уже всё готово к страде. Почвообрабатывающая техника отремонтирована. Яровые в «Согласии» будут укладывать в землю четыре сеятельные потока: «Джон Диры» с посевными комплексами, оснащёнными навигационными системами GPRS. А это и скорость, и качество сева.

В прошлом году с гектара свинокомплекс взял в среднем по 45 центнеров зерна. Гендиректор уверен, что и предстоящий летний сезон станет для полеводов не менее благоприятным. Свинопоголовье будет с собственными кормами, а значит, и с конкурентами на рынке можно будет поспорить о цене колбасы и мяса.

Борис СОКОЛОВ

Фото автора