По имеющимся оперативным данным, поступающим с животноводческих хозяйств района, суточное производство молока на фермах составляет 250,6 центнера, а удои на фуражную корову держатся на уровне 14 кг. Почти половина (44%) всего производимого молока приходится на самое крупное хозяйство - ИП В.Л.Кизерова, меньше всех (5%) его надаивает ООО «Бизон». По качеству реализуемого молока лучшей фермой является ООО «Подволошиномолоко». Здесь с начала года на предприятия переработки поставлено 80% продукции высшим сортом. Вторую строчку по качеству занимает ООО «Яблочное» (58%). На третьем месте с показателем 42% находится хозяйство В.Л.Кизерова. ООО «Бизон» имеет 20% молока высшего сорта, СПК «Победа» 1%, ООО Сп «Ситниковское» молоко высшим сортом не производит. Как показывает практика, там, где на фермах имеются новые молокопроводы и доильные залы, отработана высокая санитарная культура производства, качество производимого молока значительно лучше. К сожалению, в апреле этого года, в сравнении с тем же месяцем прошлого, новорожденных телят в хозяйствах получено на 25 голов меньше, что отрицательно отражается на объемах производимого молока.
Наименование хозяйства Поголовье коров (гол.) Валовой надой (ц) Удой на фуражную корову (кг) Родилось телят
2013г.
2012г.
2013г. 2012г. 2013г. 2012г. 2013г. 2012г.
СПК «Победа» 300 300 35,7 46,4 11,9 15,5 10 23
ООО «Подволошиномолоко» 260 260 52,0 48,0 20,0 18,5 20 23
ООО Сп «Ситниковское» 210 210 20,4 19,0 9,7 9,0 7 5
ООО «Яблочное» 170 170 20,5 21,8 12,0 12,8 4 2
ИП Кизеров 700 650 110,0 105,0 15,7 16,2 17 17
ООО «Бизон» 150 100 12,0 16,3 8,0 16,3 6 16
Итого по району 1790 1690 250,6 256,5 14,0 15,2 64 89