С утра – на любимую работу

Свежими овощами и фруктами среди зимы уже давно никого не удивишь, круглый год они на прилавках магазинов. Однако, в основном, на этикетках значатся иностранные поставщики, местной продукции не так много.

Владельцы тепличного хозяйства из маленькой деревни Садовщикова супруги Наталья и Вячеслав Савельевы бизнесом занялись семь лет назад, вообще увлекаются этим делом все двадцать, за это время построили больше десятка теплиц. Решили попробовать выращивать овощи и цветочную рассаду не только для себя, но и на продажу. Было время, когда откармливали свиней на своём подворье, зерно сеяли, магазин собственный имели, обеспечивали односельчан товарами, в том числе огурцами и помидорами собственного производства. Вячеслав по образованию агроном, Наталья – педагог, замечательно рисует. Оба коренные сельские жители, вот и пытались совместить творческое начало и производственную необходимость. Материальную поддержку на строительство теплиц, покупку семян получили от кредитного кооператива «Развитие», с расчётами проблем не возникало, результаты вложений вот они, во дворе. Теплицы занимают сейчас тринадцать соток.

– С годами приходит опыт и понимание, что лучше потратиться на конструкцию теплицы и на хорошие семена, тогда и результат будет, и физического труда меньше в разы, – делится Вячеслав, – в 2009 году мы рассадили каждое семечко земляники в отдельный стаканчик. Их у нас было три тысячи штук, и все стаканчики стояли в теплице на полу. Сейчас работаем только с кассетами. При пересадке растений из них не повреждается корневая система, растут равномерно, не вытягиваются, и приживаемость стопроцентная.

Да, кассеты стоят на стеллажах в несколько ярусов, их тысячи, в каждом – крошечный ещё зеленец, распикированная уже рассада, в основном, цветов. Наталья рассказывает, что некоторые приходилось садить под увеличительным стеклом. Самостоятельно плоды своих трудов Савельевы не продают, увозят в посёлок, в Ишим, сдают в магазины, на рынок, оптовикам на реализацию. Отметили, среди постоянных покупателей – Малышенское сельпо, там охотно берут всю продукцию, особенно огурцы:

– Учёт мы ведём, – рассказывает Наталья, – около тридцати тонн продукции продали с 2006 года, причём половину – за последние два. Самая большая урожайность с одного кустика огурцов – шесть килограммов. В теплице, которую Вячеслав оборудовал системой капельного полива, одни только ранние огурчики и выращивают.

– Чтобы раньше начинали плодоносить, надо удалять пасынки, вот так, – осторожно прищипывая верхний листочек, рассказывает Вячеслав, – тогда формируются в один стебель. Огурцы садим по новой технологии, в шахматном порядке, расстояние между рядами побольше. Как показала практика, выращивать огурцы проще, чем томаты, которые более капризные и требовательные в уходе. Томатов в прошлом году высаживали более двух тысяч корней, в этом году гораздо меньше. Ведём наблюдение за погодой, вёсны вот уже несколько лет подряд затяжные и холодные, в этом году особенно, а вот осенью, наоборот, долго тепло стоит. Поэтому томаты будем садить на рассаду в июне, в сентябре они вызревают. Затрат на отопление меньше, а цена реализации такая же, как весной.

– Пожалуй, нигде нет столько нюансов, сколько в растениеводстве, – поддерживает мужа Наталья, – на урожай влияет абсолютно всё: качество почвы, прополка своевременная, полив, количество солнечных дней, качество семян. У нас в теплице есть специальное отделение, где проверяем семена на всхожесть, из каждой партии штук по десять садим и смотрим, как они себя ведут. Семена закупаем с осени, есть проверенные фирмы-поставщики.

– Химическими удобрениями землю и растения не травим, – продолжает Вячеслав, это по его агрономической части, – зачем тратить на это деньги, если под руками доступное и полезнейшее средство – обычная зола, в ней есть и кальций, и разные микроэлементы. Каждый год подсыпаем свежий грунт с огорода в теплицы и вносим золу.

Слушая супругов Савельевых, понимаешь, что значит «смотреть вместе в одном направлении». Наталья и Вячеслав сами построили дом, у них двое сыновей. Старший служит сейчас в армии, младший учится в школе. Они, как шутят родители, семейным увлечением не загораются, однако работать помогают всегда, в стороне не остаются.

Признались супруги, что занимаются делом, которое нравится:

– Это самое важное в жизни. Некоторые работают без желания, дожидаясь отпуска или конца дня: прошёл он – и ладно. Нужно, чтобы работа приносила радость и удовлетворение.

Наталья и Вячеслав эксперименты любят ставить. В прошлом году посадили арбуз сорта «огонёк» и дыню «колхозницу». Наелись вдоволь , мякоть сочная, сладкая, хоть и не на южной бахче вызрели. В прошлом году осталось очень много рассады простой петунии, не купили люди. Так во весь двор был целый курган из цветов: посадили их на куче земли, которую приготовили для теплиц. Супруги Савельевы считают, что тепличный бизнес – перспективный и очень нужный.

– Если хотя бы ещё человек десять-пятнадцать в районе выращивали овощи, мы были бы не конкурентами, а компаньонами, – уверен Вячеслав. – Советовались бы, опытом обменивались, а то приходится всё методом проб и ошибок постигать.

Не унывать, идти вперёд, осваивать каждый раз что-то новое – в этом и есть секрет любого успеха.

Фото автора