Личное подворье - огромная польза для семьи

Рабочий день пенсионерки Галины Фёдоровны Первушиной начинается куда раньше, чем у многих из нас. С полшестого утра она уже на ногах: нужно накормить и напоить телят, подоить коров, уделить внимание козочкам да поросятам - и так каждый день без перерывов на выходные и праздничные…

Казалось бы, тяжело, но хозяйка со всем легко управляется. Конечно, и без помощи мужа Дмитрия Матвеевича не обходится, но всё же основная забота остается на хрупких женских плечах.

Любовь к животным у Г.Ф. Первушиной давняя. Еще в детстве мама научила ее доить корову, ухаживать за свиньями и курами. Тогда и утвердилась она в мысли - с коровой не пропадешь: в доме всегда молоко, творог, сметана, масло и даже сыр.

«В деревнях по-другому и не жили, - говорит Галина Фёдоровна. - Бычки, коровы, овцы, свиньи - это обязательные атрибуты любого сельского двора. Причем неважно, кто по профессии хозяин: медик, учитель или доярка - все были одинаково готовы содержать скот, сажать овощи, всё лето работать на огороде».

Галина Фёдоровна не просто выросла в семье, где всегда держали большое хозяйство. Даже в приданое ей дали поросенка, телку и овцу. Было с чем начинать самостоятельную жизнь!

А ведь по специальности Г.Ф. Первушина - киномеханик. После замужества романтику кино пришлось сменить на тяжелую работу доярки. Целых десять лет она ухаживала за совхозными коровами, потом перешла на ферму в ООО «Горнослинкинское» - трудилась лаборантом на маслозаводе. Ну а перед выходом на заслуженный отдых довелось даже поработать заправщицей, а затем и учетчиком, в обязанности которого входило измерять поля.

Всего у Г.Ф. Первушиной более 35 лет общего стажа. При этом дома ее всегда ждали непреходящие хлопоты по хозяйству. «Особенно большое поголовье у нас на личном подворье было, наверное, в начале двухтысячных годов, - рассказывает Галина Фёдоровна. - Только КРС держали пять голов! Дочери учились, и нужно было помогать им деньгами, поэтому мы сдавали молоко и мясо в совхоз. И хотя, конечно, сдавать приходилось по очень низкой цене, но такая реализация лучше, чем никакой».

Сейчас от своих личных коров благодаря умелому уходу семья Первушиных имеет неплохую отдачу: больше 40 литров молока в сутки! Но в ООО «Горнослинкинское» молоко сбывают только осенью, когда объемы надоев у фермерских коров по естественным причинам уменьшаются.

В остальное время молоко с ЛПХ по сходной цене разбирают местные покупатели. Частенько за мясом, молочком, творогом да сметанкой приезжают и постоянные клиенты из Туртаса или Тобольска.

Впрочем, у Дмитрия Матвеевича и Галины Фёдоровны есть еще пять дочек с зятьями и семеро внучат, так что и мясо, и молоко в любом случае даром не пропадают, а потому сокращать поголовье скота семья пока не собирается.

Сегодня Первушины - хозяева трех коров и четырех телят, двух коз с козленком, овец, пяти голов свиней. На зиму, по словам Галины Фёдоровны, для содержания такого большого поголовья приходится заготавливать до девяноста центнеров сена и целых пять тонн комбикорма. На прокорм идут и овощи, так что Первушиным приходится ежегодно сажать, например, до тридцати соток картофеля.

У Галины Фёдоровны в огороде растет не только картошка - здесь чего только нет: и помидоры, и огурцы, и перец, и морковь, и лук. Есть даже небольшой сад, где неплохо плодоносят вишня, облепиха, яблони и даже сливы.

Удивительно, как эта жизнерадостная и активная женщина со всем справляется. Видимо, секрет в том, что другой жизни в деревне она просто не представляет, да и без своих любимых бычков и козочек скучно пришлось бы ей, с детства привыкшей к трудовым будням сельского жителя. Фото автора