Пир на весь мир

Красочно, ярко, с песнями и шутками, с дегустацией напитков прошумел на Сретенской площади Ялуторовска фестиваль-ярмарка «Квасной пир – на весь мир!».

Зазывалы-затейники вместе с царем-батюшкой Квасным с первых минут захватили внимание всех гостей фестиваля. Кто не знал, тут же познакомился с историей возникновения русского напитка, технологией его приготовления и традициями потребления. Участниками и спонсорами праздника стали ведущие предприятия области, производящие прохладительные напитки: «Очаково», «БиоВек», «Аква-Т» и другие. Они устроили на Сретенской площади дегустацию различных видов кваса, лимонада и тархуна.

Ялуторовчане и гости города с удовольствием участвовали во всевозможных конкурсах. Исполняли частушки о квасе, придумывали ему слоганы-комплименты, а также вспоминали тематические пословицы и поговорки. Победители получали призы от спонсоров - пакеты с прохладительными напитками. В жаркий летний день они оказались кстати.

На сцене меж тем один зажигательный номер сменял другой, еще более яркий. Великолепную концертную программу в Ялуторовск привез фольклорный ансамбль «Солнцеворот» из Екатеринбурга. А царь Квасной устроил мастер-класс по разучиванию танцев.

Здесь же, на площади, можно было недорого приобрести оригинальные сувениры, в основном авторские работы, и не только ялуторовских мастеров прикладного творчества.

Центральная городская библиотека приглашала всех желающих в литературное кафе, где посетители могли познакомиться с изданиями, посвященными русскому квасу.

«Мы приехали из Тюмени, - поделился впечатлениями представитель большого семейства, - и оказались на таком изумительном празднике. Все хорошо организовано, концерт - прекрасный! С удовольствием продегустировали предложенные напитки».

«Кваса можно было много выпить, и бесплатно! - поддержал гостей мужчина в годах. - Прекрасный праздник, такие надо чаще устраивать!».

Фестиваль состоялся при поддержке администрации города Ялуторовска и департамента инвестиционной политики Тюменской области.

Анатолий МЯСНИКОВ

Фото автора