Где прокисло молоко?

Да, скисло молоко раньше времени – остался пожилой человек без еды, и малышу кашку не сварить. Как-никак, а это основной продукт питания после хлеба. И необходим он каждый день. Свеженький. На выходные дни его покупают с запасом.

И. Исмагилов – генеральный директор ПК «Молоко» направил в редакцию письмо – ответ на инцидент с некачественным молоком. Печатаем его с небольшим сокращением

«За период с 29.07.2013г. по 2.08.2013г. в нашу компанию поступило большое количество жалоб от жителей Нижней Тавды на некачественное молоко. В ходе проверки молочной продукции на заводе каких-либо отклонений не было обнаружено.

2.08.2013г. нами была организована комиссия с целью проверки условий хранения молочной продукции в магазинах. Согласно Техническому регламенту № 88-ФЗ температура хранения этой продукции должна составлять 4 плюс-минус 2 градуса С. Из 10 проверенных магазинов в восьми выявлены нарушения условий хранения.

Просим опубликовать письмо в газете «Светлый путь», чтобы люди знали, что качество продукции нарушается в ходе реализации её магазинами и обращали внимание, откуда им при покупке подают молоко: из холодильника или из-под прилавка».

Назвать торговые точки, где выявлены нарушения в хранении молочной продукции, в производственной компании отказались. Будем надеяться, услышат – исправятся.