На поддержку надеются, но и сами не плошают

В «горячие» сентябрьские дни забот, хлопот у фермера Б.Р.Ахметова предостаточно. Надо сформировать партию скота для отправки в Называевск, на сдачу.

– Какую цену предлагает мясокомбинат? Звонил, узнавал – 125 рублей за килограмм. Осталось только руками развести. Выхода нет, придётся по дешёвке бычков сбывать, – сетует руководитель предприятия малого бизнеса.

Пока «мясная» тема остаётся «узким» местом в аграрном производстве. Проблема реализации продукции по приемлемым для товаропроизводителей ценам обсуждается, идёт поиск путей её решения на уровне руководства области. Этот вопрос держит в серьёзном напряжении всех, кто работает в мясном скотоводстве.

Кроме плохой новости, вызывающей отрицательные эмоции, есть и хорошая. Радуют Бауржана Рамазановича итоги луговой страды. Две тысячи центнеров грубых кормов удалось припасти нынче. Половина этого количества – сено из многолетников. Природа летом показала свой норов: сначала засухой припугнула, потом дождями. На предприятии малого бизнеса загодя подстроились к её негативным явлениям. В кормопроизводстве сделали ставку на возделывание козлятника восточного. Это бобовое растение с многолетним циклом хозяйственного использования даёт хорошие, устойчивые урожаи зелёной массы. Более того, является ещё и донором по обеспечению рациона животных белком.

– В прошлом году площадь посевов козлятника составила 35 гектаров, в текущем – 50. Планируем нынче намолотить около двух тонн семян этой культуры. Будем увеличивать клин многолетников, чтобы весь объём зимних запасов состоял из высокобелковых кормов. Весной посеяли на фуражные цели 50 гектаров овса. «Уходим» с уборкой глубоко в сентябрь, отсеялись поздно, – рассказывает Б.Р.Ахметов. – Объём обмолота у нас небольшой. Думаю, выгадаем время, когда небеса распорядятся в нашу пользу, чтобы засыпать в склад сухое зерно.

В деревне Остропятово сложился своеобразный симбиоз фермера-предпринимателя и его родственников. – Как слово «родня» расшифровывается? – задаёт вопрос Бауржан Рамазанович и сам же отвечает на него: – «Род и я». Сын, брат, племянники – все за дело радеют, без чувства локтя не обходимся. Так трудности преодолеваются легче.

О перспективах судят по тенденциям. Позитивная динамика наращивания объёмов производства в фермерском хозяйстве налицо. В этом году в зимовку уйдёт 50 голов крупного рогатого скота. Период массовых отёлов придётся на октябрь-декабрь. С новотёла у коров самые удои, и цена на молоко в зимние месяцы интереснее. Подрастает на ферме партия племенного молодняка, приобретённая для воспроизводства стада. Симменталы быстро в весе прибавляют. Сочетание двух направлений использования породы станет залогом развития скотоводства в двух отраслях: производства сырья для молочной и мясной промышленности. Потенциал продуктивности бурёнок, эффект откорма бычков симментальской породы – приличный.

– Хотели было на огороженном участке пастбища скважину пробурить, чтобы зимой скот поить легче стало. Да стоимость затеи «кусается» слишком – 50 тысяч рублей. Решили более дешёвым путём пойти. Экскаватором колодец выкопаем в месте близкого залегания грунтовых вод( нашли такое).Завезли на участок пять подходящих колец. До заморозков управимся. Надо ещё успеть со строительством помещения на 20 скотомест. В нём в холодную пору разместится маточное стадо с телятами на подсосе. Оформили документы на участие в программе по поддержке начинающих фермеров. Даже если ничего и не получится, рук не опустим. Будем жить и развиваться дальше на собственные средства. Достигнем цели не за один большой шаг, а за несколько маленьких, – рассуждает Б.Р.Ахметов.