Картошку копать – не руками махать

В деревне не найдется двора без огорода под картофель. Раньше на выручку от его продажи селяне делали по осени самые дорогие для семьи покупки, вплоть до автомобиля. Но настал период, когда заготовители стали выбирать только сортовой картофель. Тогда-то и решил заняться его промышленным производством Голышмановский сельскохозяйственный потребительский обслуживающий кооператив «Фермер».

– Специалисты заводо-уковского ООО «КРиММ» стали для нас помощниками и наставниками, – вспоминает технолог по выращиванию картофеля СПОК «Фермер» Абакир Кузенбаев. – Там приобрели семена, взяли в аренду необходимую технику. Кстати, семена брали у нас все желающие обновить сорт (возвращали осенью из своего урожая), благодаря этому теперь большинство жителей района собирает с огородов картофелины, как говорится, одна к одной.

Поначалу «Фермер» помогал селянам и в реализации второго хлеба. Сейчас покупатели из других регионов связываются с ними напрямую. Посадки хозяйства за семь лет увеличились до 60 гектаров. Большую половину занимает полюбившийся сорт Розара, последние два года его теснит Розалин более позднего срока созревания и лучшего хранения.

В эти дни уборка картофеля в разгаре. На поле два комбайна, один из них кооператив купил по лизингу. Анна Сухинина работает на предприятии с первого дня.

– Раньше клубни руками собирали, все поле было сетками уставлено, – рассказывает она. – Сейчас убираем с транспортера комбайна попавшую ботву, отбрасываем поврежденную картошку. Зимой перебираем клубни в овощехранилище, затариваем их в сетки для покупателей, весной готовим семена к посеву.

Три года назад у «Фермера» появился новый трактор немецкого производства, на нем обрабатывают почву, окучивают посадки. В этом году впервые применили поливальные установки (для этого устроили плотину на маловодной речке, что течет вблизи поля) и убедились: на той части полей урожай выше. Общий сбор будет не менее полутора тысяч тонн.

– Проблем с реализацией нет. Продажа картофеля идет с осени и до весны, в основном снабжаем им жителей Ямала и Ханты-Мансийского округа. Можно было бы производить его и больше, но для этого необходимо увеличить овощехранилище, – поделился размышлениями Абакир Кузенбаев. – Пока же сделали упор на покупку техники.

Картофелеводство – лишь одно из направлений деятельности сельхозкооператива, благодаря которому восемь жителей поселка имеют постоянную работу. В собственных огородах они ее выкопали. А как в поле уберут, значит, и зимовать можно безбедно.