Затемненные стёкла едва скрывают полный зал посетителей. После обеда большинство мест, как правило, заняты. За месяц работы это заведение успело полюбиться многим. Особенно по душе пиццерия молодежи.
– Большую часть меню уже успели попробовать, – говорит Диана Фадеева. – Нравятся пицца и молочные коктейли. Привлекает именно уютная обстановка в кафе, соответствует духу времени. В Голышманово таких заведений мало.
– Теперь есть кафе, где можно отдохнуть, посидеть с друзьями, – поддерживает подругу Анна Соломкина. – Особенно важно это зимой и осенью, когда погода для прогулок не самая подходящая. Да и пока это единственное кафе в поселке, куда не стыдно пригласить городских друзей.
Ещё на стадии проекта Андрей Леонюк решил – здесь будет пиццерия. Когда многие сдают новостройки в аренду, он решил развивать собственный бизнес.
– Что зарабатывали, то и вкладывали. Когда затевал стройку, такой поддержки предпринимателям, как сегодня, ещё не было, надеялись только на себя. Строительство затянулось и потому, что пришлось на кризисные годы. Главы района и поселка сделали все возможное для скорейшего завершения строительства, помогали строительные и обслуживающие организации. Благодаря этому мы и добились своей цели, – говорит предприниматель Андрей Леонюк.
Участок привлекательный – в самом центре поселка. Но местность болотистая. Возводить здание из стекла и бетона – дело рискованное. На помощь предпринимателю пришли специалисты «Голышмановоагропромстроя». Доработали проект и выполнили его в неизменном виде. Директор подрядной организации Алексей Соломкин назвал объект примером успешного семейного бизнеса, присущего западным странам. Здесь работает семья, помогают родственники.
– Все выглядит культурно, красиво. Это образец для подражания, – подчеркнул Алексей Алексеевич.
В здании три зала вместимостью от 24 до 50 человек. Самый большой предназначен для проведения корпоративных и семейных праздников. Современная пиццерия стала не только украшением поселка, но и позволила организовать пять новых рабочих мест.
– Мне нравится настойчивость Андрея. Пусть медленно, но уверенно он шел к поставленной цели, – говорит глава Голышмановского района Александр Желтоухов. – Можно подумать: времени много прошло, поменялись приоритеты. Но от своей идеи он не отказался. Даже внешний вид здания говорит о том, что предприниматель смотрел на несколько лет вперед. Это здорово, я горжусь такими людьми.
При формировании меню в заведении прислушиваются к мнению посетителей. При этом готовится все по заказу клиента. На витрине и в холодильниках нет готовых порций. Заказ придется подождать около пятнадцати минут. При этом можно быть уверенным в свежести продуктов. Наряду с привычным ассортиментом вскоре здесь можно будет заказать салаты и роллы. Учли и пожелания спортивных болельщиков.
– До начала олимпиады осталось меньше ста дней. Поболеть за спортсменов можно будет в компании друзей. Каждый зал оборудован большим телевизором, можно будет увидеть прямые трансляции соревнований, – пообещал Андрей Леонюк.
Пиццерия – одна из первых ласточек. В программе развития района до 2020 года значатся 63 объекта малого и среднего бизнеса. У многих голышмановцев появится возможность найти работу и будет, где отдохнуть после неё.
Фото автора