Продукция подворий и для подворий

«Ярмарка, ярмарка, светлая и яркая, как душа моей России, как моя душа!» Красивые песни и зажигательные частушки над центральной площадью Юргинского и дразнящий шашлычный дух. Многолюдно. Чтобы принять участие в осенней ярмарке, предприниматели из разных уголков области преодолели двести-четыреста километров пути, с раннего утра обустроили свои торговые места и вот, направо и налево рекламируют свой товар. Уже одно только обилие красок впечатляет. А количество привезённой продукции! Организаторы постарались, значительно увеличив число приглашённых.

Свою продукцию рекомендует девушка-представитель Тобольского рыбозавода. Двадцать наименований свежемороженой продукции, тридцать – солёной, до сорока – консервированной. Лещи горячего копчения, перетянутые шпагатом, высятся солидной горкой, копчёная щука и язь, сырок и пелядь – всё, что ловится в наших тюменских реках. А чуть дальше – бердюжская рыбная продукция. Те и другие уже не раз бывали на наших ярмарках – рыба в Юрге востребована.

Все, кто проявлял интерес к мясу, не ушли с пустыми руками. Североплетнёвские владельцы личных подворий – Шустиковы, Колычевы, Фомины – активно торговали свежей свининой, хорошо уступая в цене. Предлагали говядину Яшкины, ИП Гатиева – баранину. Для любителей казахской кухни предлагалась свежая конина. А птица – утки, куры, гуси! Омутинский «Прогресс» сделал существенную скидку на свою продукцию. А соседи-заводоуковцы даже предлагали экзотическую живность: цесарок и фазанов. Горделивых важных птиц с интересом разглядывала детвора.

Если продолжить движение по ярмарочной площади, многократно «упрёшься» в лотки с мёдом. Липовый, гречичный, цветочный. Профессиональная выкладка и привлекающая внимание реклама мёда у предпринимателя из Киёво Ялуторовского района Владимира Николаевича Васильева, пчеловода в четвёртом поколении. Расфасовка – на любую потребность. О любимом занятии рассказывает очень увлечённо. И предлагает азартно: «Берите мёд! Сначала попробуйте!» Я купила, хоть давно успела запастись медком. Есть даже заморский, черногорский, абсолютно натуральный. Сахар там очень дорогой, многократно дороже мёда. Подкармливать пчёл сахаром накладно.

Порадовало обилие новых наименований хлеба наших юргинских предпринимателей. К примеру, «Рябинушка» ИП Шевляковой, предназначен для профилактического питания, с целью снижения дефицита йода и риска заболеваний щитовидной железы. Содержащиеся витамины группы В улучшают обмен веществ, снижают уровень холестерина в крови. А хлеб с отрубями улучшает работу кишечника. Хлеб «Столичный» – низкокалорийный. Замес на закваске с минимальным количеством дрожжей. И вкусно, и полезно.

Приехали также со своей продукцией тюменцы. «Валенки-валенки» на любой вкус, любых размеров! Сибирская зима впереди! Пуховые шали и модные головные уборы из красивого натурального меха. А вот продукция подворий и продукция для подворий. Большая очередь выстроилась за комбикормом к автомашине СПК «Палецкая». Кооператив «Семья» предлагает колотые дрова прямо с доставкой и сено. Грузовики из хозяйств района подъезжают и подъезжают.

Сразу за памятником дворнику с птенцом в руке действует торгово-выставочная площадка Центра социального обслуживания населения. Великолепные работы из бисера О.В.Андреевой, М.В.Фоминой представляли собой готовые эстетичные сувениры – покупай и дари. На жемчужную свадьбу – жемчужное дерево, на юбилей – денежное. Уникальные подарки! Мастерство исполнения столь высоко, что оторваться невозможно. Гости ярмарки могли здесь к тому же угоститься барбекю и горячим чаем. Изюминкой ярмарки бывают всякий раз товары повседневного спроса, изготовленные руками юргинцев: лопаты, весёлки, пестики, плечики, корзины и корзинки. Любой желающий мог приобрести эти полезные мелочи у Сергея Прокопьевича Суркова.

Организация ярмарки – дело непростое и трудоёмкое. Каждая – завершается подведением итогов и определением лучших за участие в ярмарке в разных номинациях. Жюри тепло благодарило юргинцев и предпринимателей из разных уголков Тюменской области.

Неотъемлемой составляющей ярмарочного действа был концерт творческих коллективов района. Танцующие, пляшущие, поющие, играющие, создающие настроение, где они ещё столь же органичны, как не на ярмарке!