Упоровцы в числе передовиков

Упоровцы в числе передовиков

Испокон веков на Руси было принято осенью, когда собран урожай и наполнены закрома, проводить большие ярмарки. Обычно они проводились в крупных населённых пунктах, которые стояли на пересечении дорог. Съезжались купцы, крестьяне, мастеровые люди… Торговые ряды ломились от разных товаров, в том числе продуктов питания. Было шумно, весело, атмосфера в округе наполнялась особым воздухом. Воздухом, пронизанным благополучием. Однако время не стоит на месте. Колесо истории движется без остановки, но, пожалуй, во все времена ярмарочный дух остаётся неизменным.

Многолюдно и празднично было на прошедшей 14 ноября в Тюмени ежегодной сельскохозяйственной выставке-ярмарке «Золотая осень – 2013». Съехались более пятидесяти предприятий – производителей и переработчиков со всей нашей области. Только чего не было? Пожалуй, живой воды. Ближе к полудню аромат разных продуктов питания и деликатесов разносился по выставочному залу областного центра. Аппетит посетителей разогревался ярким художественным оформлением ярмарочных рядов. Упоровский район на «Золотой осени – 2013» был представлен достойно. Причём творчески с помощью специалистов Центра культуры и досуга и артистов художественной самодеятельности. В торговых павильонах под маркой «Покупаем упоровское» глаз радовали фасованные в фирменную упаковку картофель и овощи агрофирмы «КРиММ» (в т.ч. был очищенный картофель), хлебобулочные изделия ООО «Круиз торг» (суерцы участвовали впервые) и мясные полуфабрикаты ЖЗСПК «Усадьба». Руководители этих предприятий презентовали свою продукцию губернатору Владимиру Якушеву, главе района Леониду Саукову и всем почётным гостям. К нашим дегустационным столикам подошли многие горожане, которые попробовав пельмени, холодец, пироги, отварной картофель и морковный сок со сливками и другие продукты питания, остались довольны их качеством. Иначе быть не может, ведь эта продукция производится с душой, с огромным желанием угодить покупателю. Так, в «Усадьбе» мясные полуфабрикаты изготавливаются по-домашнему, из чистого мяса, без всяких искусственных добавок, а в «Круиз торге» делают выпечку по старинным рецептам, при этом уделяя качеству теста первостепенное значение. Директор суеркого предприятия Анна Могутова рассказала: «В нашей пекарне трудятся двенадцать человек, которые своими руками изготавливают сорок наименований хлебобулочных и кулинарных изделий общей массой 800-900 килограммов ежедневно. Продукцию реализуем в 27 торговых точках тринадцати населённых пунктов района, работаем с бюджетными организациями. Для расширения производства построили новое помещение под кулинарный цех и закупили новое оборудование». Первый выход на областную торговую площадку у «Круиз торга» прошёл успешно, что возможно поспособствует расширению рынка сбыта продукции. Ведь теперь об этом предприятии узнала вся область…

На следующий день после итоговой презентации агропромышленных предприятий в областном центре состоялось торжественное награждение победителей соревнования в отраслях АПК региона. В церемонии участвовал Министр сельского хозяйсва России Николай Фёдоров. Среди сельскохозяйственных предприятий картофеле-овощной специализации, имеющих не менее 100 гектаров посевных площадей, занятых картофелем и овощами, первое место заняла агрофирма «КРиММ». Второе место среди предприятий молочной специализации, не имеющих молочных комплексов с доильными залами и содержащих не менее 400 коров, в первой сельскохозяйственной зоне удостоено ЗАО «Нива-Агро». Кроме того, золотом и серебром областного соревнования среди заготовительных и кредитных кооперативов награждены соответственно ЖЗСП «Усадьба» и «Упорово-Кредит». В личном зачёте трудового соперничества отличилась оператор по выращиванию и откорме молодняка КРС молочной направленности Любовь Мясникова, занявшая первое место, как обеспечившая наивысший среднесуточный привес телят. Татьяна Антушева в этой номинации заняла вторую позицию. Обе трудятся в СПК «Емуртлинский». Механизаторы ООО «Агрофирма «КРиММ» Сергей Деденёв (первое место) и Сергей Маслов (второе место) обеспечили наивысший валовой сбор картофеля и овощных культур. Все победители и призёры областного состязания по итогам работы в 2013 году награждены дипломами соответствующих степеней и денежными премиями.

Светлана КУЗЕМБАЕВА.

Фото автора.