В начале ноября в стране резко подскочили цены на куриные яйца. Теперь при виде ценника на этот продукт в голову приходит только строчка из известной сказки: «Снесла курочка яичко не простое, а золотое». Иначе, как золотыми, их сейчас и не назовешь – за последние три месяца, по данным Росстата, они подорожали на 35%.
6 ноября Федеральная антимонопольная служба России заявила о начале расследования причин подорожания яиц в ряде субъектов. К расследованию подключилась и Тюменская область.
Попали под запрос
В отделе монополистического контроля регионального УФАС рассказали, что на данный момент уже направили запросы – как обычно, по цепочке – от производства до реализации. Никаких предварительных версий в службе не озвучили.
Между тем в областном департаменте тарифной и ценовой политики отмечают, что показатели роста цен на яйцо в нашем регионе почти в два раза ниже, чем в среднем по России. Так, по данным Тюменьстата, октябрьский рост цен на этот продукт составил 7,6%. То есть десяток яиц подорожал на 3,2 рубля. В среднем же по России этот показатель выше – 18,2% и 7,9 руб. соответственно.
Кроме того, в департаменте обращают внимание на то, что в Тюмени уровень цен на яйца в конце октября был ниже, чем в столицах соседних областей. Так, десяток яиц в Кургане можно было купить в среднем за 49,28 руб., а в Тюмени – за 46,36 руб. Тем не менее более свежие статистические данные говорят о том, что только за период с 6 по 11 ноября яйца подорожали на 1,8%, теперь в среднем по области они стоят 48,73 руб. Для сравнения: на 12 ноября 2012 года десяток яиц стоил 41,21 руб.
Виновата осень?
Но это в среднем. Если же произвольно зайти в несколько тюменских магазинов, цены можно увидеть совершенно разные – от 42 до 75 рублей за десяток яиц.
– На нашем рынке представлена продукция конкурирующих птицефабрик, ни одна из них не подняла цены на яйца, – говорит маркетолог одного из тюменских рынков Анастасия Жданова. – Стоимость десятка яиц С2 составляет 36 руб., С1 – 38 руб., а отборных – 42 руб. На прежнем уровне осталась и стоимость яиц из личных подсобных хозяйств – 80 руб. Периодически мы проводим мониторинги цен, но, как правило, не яиц, а мяса, рыбы и птицы. Вообще резкого роста цен на продукты не было, наоборот, есть небольшой спад, который носит сезонный характер и связан с уборкой урожая.
В том, что стоимость яиц осталась на прежнем уровне, уверяет и продавец небольшого продуктового магазина в Тюмени. «У нас самые дешевые яйца, говорит она, – 42 рубля. Просто наш директор сам забирает их с птицефабрики. Так что со спросом у нас все по-прежнему. Как правило, помногу берут только бабушки – по 50 яиц, например».
Однако стоимость яиц даже одной и той же птицефабрики может довольно сильно отличаться в разных торговых точках. Значит ли это, что дело не в производителе?
В департаменте тарифной и ценовой политики рост цен объясняют как факторами общеэкономического значения, так и, в частности, удорожанием кормов и сезонностью. Национальный Союз зернопроизводителей России приводит такие данные: в октябре цены на фуражный ячмень в УрФО вырос на 9,3 – 12,2%.
Сезонность же выражается в том, что спрос на яйца традиционно растет перед Пасхой и снижается в летний период. То же самое, соответственно, происходит с ценой продукта. И если летом птицефабрики несут убытки, то осень они используют для того, чтобы повысить рентабельность и по итогам года выйти на уровень безубыточности. Чего же ждать потребителю дальше?
– До конца года ценовая ситуация на яйцо куриное будет, с одной стороны, обусловлена ситуацией на рынке кормового зерна и традиционным предпраздничным спросом, с другой стороны – ограничена покупательской способностью населения, – прогнозирует директор департамента тарифной и ценовой политики Тюменской области Евгений Карташков.
В чем же реальная причина подорожания яиц, узнаем в декабре – расследование ФАС продлится до конца ноября.
Кстати
Помимо яиц, в последнее время наблюдался рост цен на лук. С 6 по 11 ноября он подорожал на 2,8%. А вот цены на картофель, соль, яблоки и свежую капусту, наоборот, снизились на 1,3 – 1,7%.
Ульяна ПЛЮСНИНА