Ассортимент был богатый

7 декабря 2013 года в центре села Большое Сорокино проходила сельскохозяйственная ярмарка (на снимках) под лозунгом: «Покупаем тюменское!» (в этот период идёт массовый забой домашних животных).

Открыли это замечательное мероприятие глава администрации Сорокинского муниципального района Александр Николаевич Агеев и работники культуры. Подведены итоги. Начальник отдела экономики администрации Сорокинского МР Ираида Геннадьевна Петрикова комментирует: «В традиционной ярмарке текущего года участвовали 7 сельскохозяйственных предприятий, 2 обслуживающих кооператива, 27 личных подсобных хозяйств граждан, 3 предприятия и 4 предпринимателя района. Из других районов (Абатск, Ишим, Тобольск, Омск) – 2 предприятия и 20 индивидуальных предпринимателей. Товарооборот составил 1 миллион 223 тысячи рублей».

Среди гостей нашего района были новички в торговле – представители Омского мясокомбината, выходцы из Киргизстана. К нам пожаловали постоянные участники ярмарки – работники Ишимского комбината хлебопродуктов (у них, например, можно было купить 10 кг муки по цене – 150 рублей), ОАО «Тобольский рыбозавод» (были такие деликатесы, как омуль, икра лосося и сёмги).

Спешу сообщить, что местные товаропроизводители представили на рынок изделия народного промысла, рукоделия и сельскохозяйственную продукцию в широком ассортименте (баранина (0,3 тонны), свинина (1,6 т), говядина (2,9 тонны), кролики, гуси, утки, куры, сало – свежее, солёное и копчёное, масло, творог, молоко, мёд, пшеница, овёс, ячмень, зерносмеси, сено). Перерабатывающие предприятия предложили дрова, муку, хлебобулочные и кондитерские изделия, мясные полуфабрикаты и др. Покупатели остались довольны.

Например, индивидуальный предприниматель Ахметов Маннап (из с. Александровка) предлагал людям баранину, масло и сметану; семья Никитиной Ирины (с. Калиновка) приготовила для продажи две целые свиные туши по 180 руб. за один килограмм; Гулина Светлана (д. Городище) торговала жирными утиными тушками (по 500 руб.); хозяева ЛПХ из д. Стрельцовки – Товстоног Николай и Сологуб Сергей заготовили свинину (Н.И.Товстоног порадовал наших земляков нежным мясом больших поросят). Похвально, что ученица пятого класса Александровской основной школы Настя Сизова каждый год помогает своему дедушке Юрию Николаевичу реализовывать кроличьи тушки (по 400 руб.). Представители Знаменщиковского сельского поселения решили скооперироваться здесь, выставив на продажу творог, масло, куриные тушки и баранину.

Активно участвовали в зимней ярмарке жители Ворсихинского сельского поселения во главе с Галиной Викторовной Павловой. В интервью Г. Павлова сказала:

–Сегодня мы привезли говядину, свинину, баранину. Хочется выразить искреннюю благодарность постоянным участникам районных ярмарок – Юлии Вячеславовне Чутковой, Алексею Леонидовичу и Дмитрию Алексеевичу Тренькиным, Геннадию Ивановичу Нестерову и труженикам СПК «Север».

Особым спросом среди населения райцентра пользуются шашлыки, копчёное мясо и сало Юлии Чутковой (д. Курмановка).

Но, как говорится, хлеб – всему голова! Хлебокомбинат «Сорокинский» и Сорокинское ПО «Коопхлеб» – гордость нашего района! Работники «Коопхлеба» сбились со счёта, перечисляя продукцию всего ассортимента. Это хлеб (в том числе нарезной в упаковке), разные пирожки и булочки, пряники, печенье, блинчики – простые и со сладкой начинкой, пироги с рыбой, чебуреки, «орешки», рулеты, девять наименований тортов и прочая выпечка.

Мясные полуфабрикаты, дроблёную смесь (пшеница и горох) по 700 руб. за один центнер можно было приобрести у продавцов СЗСПК «Молоко». Мешки с зерноотходами гречихи (по 400 руб. за ц) ОАО «Агротехнический центр» разошлись, как горячие пирожки. Чувствовалась здоровая конкуренция. Работники ООО «Казанское» быстро продали 150-килограммовую тушу КРС (по 200 руб. за кг), готопутовцам (ОАО «Нива») пришлось снизить цену на говядину (до 180 рублей за один килограмм)…

Что может быть вкуснее блюд, приготовленных из свежих продуктов?!