Подходит к концу ещё один трудный и напряжённый сельскохозяйственный год. Имея действенный, созидательный характер, руководитель фермерского хозяйства Б.Р.Ахметов строит большие планы на будущее. Его задумки получили нынче существенное подкрепление. Сбылась мечта индивидуального предпринимателя, он стал участником программы поддержки начинающих фермеров. Успешно пройден конкурсный отбор, защищён бизнес-проект. Чтобы иметь хороший задел прочности, хозяйство должно быть многоотраслевым. Производственную деятельность индивидуальный предприниматель решил вести по нескольким направлениям: молочное, мясное скотоводство, коневодство.
У животноводов хозяйства забот, хлопот сейчас предостаточно. Начались отёлы у коров.
– Летом два центнера молока сдавали, сейчас – литров 70, не больше. Ожидаем появление приплода ещё у 12-15 голов. До нового года, считай, у половины маточного стада отёл пройдёт. С этого времени поток молока на сдачу увеличится, – рассуждает Бауржан Рамазанович.
– Мы реализуем его только от самых удойных коров, низкопродуктивные животные находятся с телятами на подсосе.
Весной на месте разрушенной фермы, оставшейся в Остропятово ещё с совхозных времён, начнутся работы по обустройству площадки для интенсивного откорма молодняка на 50 скотомест. Бычкам не нужны дорогостоящие хоромы. Лишь бы крыша над головой была да солома под ногами. А вот кормов требуется много. Высоких привесов при скудных рационах не получишь. Предприятие имеет уже 196 гектаров оформленных земель сельхозназначения. Для производства фуража есть свой клин зерновых. На 50 гектарах размещены многолетники. По мнению фермера, для интенсификации кормопроизводства лучшей культуры, чем козлятник восточный, и не придумаешь.
– Сейчас ставим перед собой задачу – обновить технический арсенал. Вот тут-то грант нам и пригодится. Используем его на приобретение нового трактора и кормозаготовительного комплекса, состоящего из трёх разноимённых машин. В этом году величина бюджетной поддержки, выделяемой по программе, уменьшилась на 400 тысяч рублей. Но это не помешает нам осуществить задуманное. Добавим свои средства и будем с новой техникой, – обозначает фермер план дальнейших действий.
В прошлом сезоне с целью улучшения продуктивных качеств скота на ферму последовал «десант» молодняка симментальской породы. Сейчас палево-пёстрые тёлочки находятся в годовалом возрасте. Бауржан Рамазанович возлагает на них очень большие надежды. В мясном скотоводстве главным является получение высоких привесов у животных, находящихся на откорме, их упитанность, приличный выход мяса и его хорошие вкусовые качества. Все эти показатели у симменталов превышают параметры чёрно-пёстрого молодняка. Очень важно сегодня в мясном скотоводстве найти выгодные каналы сбыта продукции. Предприятие имеет договорённость с одной из тюменских фирм на поставку говядины. Принимают её здесь по цене 170-180 рублей за килограмм.
– Посмотришь на цену – вроде выгодно, а на деле не вяжется экономика. Я ещё не начал движение в Тюмень, а уже потерял на каждой туше 500 рублей. Более 100 рублей заплатил за клеймение ветврачу, 260 рублей оставил на ветстанции. Приплюсуем сюда расходы на бензин, надо было съездить в Майку, привезти специалиста в Сладково. Да и путь до Тюмени совсем неблизкий. Литр бензина стоит 30 рублей. Вот и получается: сдал мясо, а доход из-за затрат заметно похудел. Но при всех трудностях мы не собираемся уменьшать поголовье. Коней, как говорится, на переправе не меняют. Будем думать, предпринимать что-то, искать выходы, чтобы не балансировать на грани минимальной прибыли, – делится своим мнением Бауржан Рамазанович.