В газете «Светлый путь» от 16 ноября 2013 года в статье «Чтобы не было гастрита, школьник должен есть досыта» обсуждался вопрос организации школьного питания.
Мы получили комментарий на данную тему начальника управления образования администрации Нижнетавдинского района Ивана Андреева.
–Сбалансированное питание – один из основных факторов, ответственных за здоровье человека. Для детей школьного возраста это имеет особое значение в связи с особенностями роста и развития, а также в связи с интенсивной учебной нагрузкой.
Вопросы организации школьного питания в последнее время вызывают повышенный интерес. Основу предполагаемых подходов составляет внедрение новых схем питания школьников и использование современного высококачественного оборудования, позволяющего при минимальных затратах обеспечить питание учащихся на уровне требований сегодняшнего дня. Поэтому управление образования администрации Нижнетавдинского района уделяет большое внимание вопросам жизни и здоровья детей и подростков. Учитывая общественное мнение обучающихся, родителей, педагогов в декабре 2013 года Центром технологического контроля Тюменской области на основании сборников технологических нормативов и в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 разработано примерное 10-дневное меню и утверждено руководителем территориального управления Роспотребнадзора по Тюменской области, главным санитарным врачом по ТО Г.В. Шарухо. Меню составлено с расчётом содержания пищевой и энергетической ценности (белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов) в блюдах и кулинарных изделиях.
Правильное питание должно быть необходимой составляющей жизни наших детей, которая способствует лучшему восприятию информации растущего организма, требующего огромного количества энергии. Поэтому именно родители несут ответственность за информирование детей о питательной ценности различных видов продуктов, с раннего возраста они обязаны научить выбирать пищу, которая в конечном итоге будет способствовать их здоровью. Один из лучших способов научить детей есть здоровую пищу – собственный пример родителей. Будьте здоровы!
Новое меню вступит в силу сразу же после новогодних каникул.