Территория, подъезды к животноводческим комплексам, фермам района, наверное, ещё долго будут отличаться своей специфичностью. Животноводческий комплекс Юрминского отделения ООО СП «Малышенское» в этом смысле не отличается от других: обильно «удобренная» навозом территория, разбитый техникой подъезд к ферме, общую картину усугубляла слякотная погода.
…Мы зашли в комнату для отдыха животноводов Юрминского комплекса в одиннадцатом часу дня. В ней беседовали между собой несколько женщин. Познакомились. Оказалось, это – фуражир Надежда Попова, дежурные доярки Ольга Раева и Светлана Числова. Не скрою, на первых порах женщины отнеслись к нам настороженно, но позже беседа приобрела доверительный характер.
– Утром мы, доярки, просыпаемся в четыре часа, а в летнее время – в три, – рассказала о режиме работы животноводов более общительная Ольга. – К примеру, у нас в хозяйстве две коровы, их нужно успеть подоить, а ещё детям-школьникам всё приготовить, их у нас с мужем двое. Здесь при доении своей группы коров работы тоже достаточно: обязанностей у нас много. Среди них – раздать комбикорм, микродобавки (когда есть – получаем их у бригадира Ирины Вороновой). Кто, кроме доярки, которая хорошо знает возможности каждой своей коровы, может правильно их распределить? Я в своей группе, конечно, это сделаю лучше других. Хорошо, что теперь у нас работает молокопровод, и не нужно носить в охладитель тяжеленные бидоны с молоком.
В коровнике послышался рокот трактора, и мы с дояркой пошли туда. По словам Ольги Раевой, это механизатор Александр Саблин приступил к раздаче кормов с помощью кормосмесителя, предварительно хорошо перемешав в ёмкости сено и силос. Коровы, учуяв пробуждающий аппетит запах, в нетерпении принялись мычать.
Доярка познакомила нас с операторами по уходу за дойным гуртом. К нам подошёл один из них – Алексей Баканов:
– Работаю на ферме лет семь: зимой – кормим, ухаживаем за животными, летом – пасём, обеспечивая от бурёнок максимальные надои. Не скажу, что моя работа чистая и лёгкая, но семью нужно кормить, а работу в деревне найти непросто. Так что большого выбора у меня нет, да и привык уже.
– Алексей и его напарник – Игорь Лиханов – молодцы, свои обязанности выполняют честно и вовремя, – заметила наша спутница, всё та же Ольга Раева. – Доярки претензий к ним не имеют, не то что к некоторым другим... Видите, какие сытые наши коровушки.
– Ольга Фёдоровна, а от чего надои в группах у доярок различные? Может быть, назовёте своих коллег... – попросили нашу спутницу.
– А почему нет? На комплексе шесть основных доярок. Кроме нас со Светланой, это Любовь Горн, Татьяна Носова, Людмила Белова и Лидия Обухова. Есть два подменных мастера – Евгения Числова и Любовь Лиханова. Что касается надоев, то они разнятся по ряду причин. Главная из них – при одинаковых кормах различный потенциал бурёнок, их возраст, который также имеет большое значение, а также здоровье коров. Есть и секреты личного мастерства той или иной доярки, что тоже играет роль.
На заключительном этапе своей экскурсии обратились к главному зоотехнику ООО СП «Малышенское» С.А. Медведеву:
– Коллектив на Юрминском животноводческом комплексе трудолюбивый и дисциплинированный, с ним можно решать большие производственные задачи. Из наиболее успешных мастеров-доярок назову имена Любови Евгеньевны Горн (средний надой от каждой коровы своей группы за десять месяцев года – по 4 008 килограммов), Татьяны Михайловны Носовой – по 3 444.
Ноябрь и декабрь на ферме – не самое удачное время, сейчас суточная «валовка» молока всего 720 кг, тогда как в летние дни ежедневное его производство доходило до 3 000 кг. На то есть объективные и субьективные причины. Из первых – это большое количество коров в запуске, массовый отёл животных ожидаем в декабре-январе, и тогда надои пойдут в гору. Вторая причина исходит от нас самих – в самом начале периода на комплексе был перерыв с водоснабжением для поения животных, и это повлияло на надои. Уменьшить их очень просто, а вот увеличить...
Уверен, отставание от 2012 года мы преодолеем. Большие надежды возлагаем на силос из кукурузы, который заложен в Вагино. И всех других кормов у нас вполне достаточно. Предусматриваем и дополнительные меры. Но главные надежды – на сплочённый и трудолюбивый коллектив. К тому же налицо материальная заинтересованность работников: продукт сейчас реализуем по качеству исключительно первым сортом по цене за литр 15 рублей 55 копеек. Это по всем меркам очень привлекательная цена, – сказал в заключение Сергей Александрович.
Фото: Сергей СТЕПАНЮК