Год назад животноводы ООО «Возрождение» ежедневно отправляли на молокозавод чуть более 13 тонн молока. Сегодня при том же количестве коров объём продаж вырос до 15 тонн.
С первого января подросла с 17,1 до 19,1 килограмма среднесуточная продуктивность бурёнок и, что особенно важно, день ото дня продолжает расти.
– Что же произошло на фермах предприятия за последние месяцы? – Этот вопрос задаю главному зоотехнику хозяйства Надежде Шолоховой:
– Молоко у коровы на языке. Я это подтверждаю. Поэтому мы со специалистами пересмотрели рацион всех групп животных: изменили количество задаваемых жмыхов, животным стали скармливать белково-витаминные добавки одной фирмы, а не разных. Скорректировали объёмы сенажа и силоса. И надои молока стали расти.
На увеличение продуктивности коров повлияло и то, что с января 2013 года мы перевели дойное стадо новозаимской фермы с трёх на двухразовое доение. Сейчас на такой же режим переводим коров на бигилинской ферме, вскоре это сделаем и на ферме Падунка.
– Надежда Алексеевна, на очереди у вас, видимо, работа по увеличению выхода телят, ведь без отёлов не будет и молока?
– Да, сегодня это наше слабое звено, поэтому предстоит серьёзно потрудиться. Вскоре начнём реконструкцию двух телятников, в которых будем выращивать тёлочек случного возраста и нетелей. Просторные помещения с хорошим микроклиматом – это как раз то, что необходимо для быстрого роста молодняка и укрепления его здоровья. А если животное здоровое, то и проблем с осеменением нет.
Весной закупим в головном предприятии (ОАО «Птицефабрика «Боровская») 40 племенных нетелей. Думаю, это поможет выправить ситуацию с получением телят, потому как пока с их рождением есть проблемы. А уж сохранить народившийся молодняк сумеем.
Очень важно, что все наши начинания поддерживает директор предприятия Владимир Безруких. По всему видно, что он вместе с нами болеет за животноводство и делает всё возможное, чтобы отрасль стала прибыльной.
– Скоро весна, а с ней придёт время посева кормовых культур. Вы уже решили с полеводами, что надо сеять и в каких объёмах?
– Конечно. На планёрках регулярно обсуждаем, что необходимо вырастить, заложить в траншеи, чтобы в следующую зимовку животные имели полноценный рацион. Уже определили, сколько нам надо получить силоса и сенажа из многолетних трав и однолеток. Не отказываемся от однолетних трав, потому как на практике убедились, что сенаж из ячменя с зерном молочно-восковой спелости – отличный корм.
Свою задачу при закладке объёмистых кормов вижу в контроле за их качеством. Необходимо добиться того, чтобы в них было не менее 15-17% белка и выше 10 мегаждоулей обменной энергии. Тогда мы сможем сократить количество добавляемых в корм жмыхов и комбикорма. Это будет только на пользу скоту и выгодно для экономики хозяйства.
В этом году планируем заложить одну траншею сенажа с добавлением дроблёного овса, как это сделали в Мичуринской свиноводческой компании в нынешнюю зимовку. У них получился прекрасный корм. Почему не попробовать нам?
– Семь тысяч килограммов молока в среднем от коровы получили. Намерены и дальше увеличивать надои?
– У нас три фермы, и на каждой суточные и годовые надои разнятся. Поэтому много ещё предстоит сделать, чтобы увеличить продуктивность бурёнок. Стремиться к этому будем, но загадывать что-либо нет смысла. За последние годы на фермах сложились дружные коллективы профессионалов. Однако и тут есть проблема: значительная часть работников предпенсионного возраста. Молодёжь пока на ферму идёт не совсем охотно, хотя условия работы неплохие, да и зарплата не ниже, чем в среднем в области. Надеюсь, что не все девчата и ребята уедут в город за призрачной мечтой. Тогда пусть приходят к нам, будем рады!
Борис СОКОЛОВ
Фото автора
• Молоко у коровы на языке.