В России издавна стало традицией после затяжной зимы, в День памяти Севастийских мучеников, печь булочки в виде птиц - жаворонков. Почему жаворонки?
Крестьяне, обращая внимание на то, что поющий жаворонок то взмывает ввысь, то камнем падает к земле, объясняли это особым смирением птиц пред Богом. Так, жаворонки, по мыслям наших благочестивых предков, изображали собой песнь Славы Господу, вознесенную мучениками, их смирение и устремленность ввысь, в Царство Небесное, к Солнцу Правды – Христу.
22 марта в храме Рождества Пресвятой Богородицы села Бердюжья иерей Антоний (Антоненко) отслужил праздничную Литургию, посвященную памяти сорока Севастийских мучеников. По православной традиции, и в нашем храме раздавали жаворонков, в клювике у которых был свиток с мудрыми высказываниями святых отцов или духовный совет. Каждый, кто молился в этот день с нами в храме, получил такого жаворонка.
Все были рады, особенно дети, да и взрослые, получив жаворонка, спешили поделиться высказываниями, благодаря которым мы обращали внимание на свои недостатки.