Добро пожаловать в «Берёзку»

Хлебом и солью встречали гостей на открытии кафе «Берёзка». Мероприятие, прошедшее 17 апреля, иначе как значимым для района не назовёшь. Право перерезать красную ленту было предоставлено главе района И. Васильеву и директору ООО «Берёзка» Н. Савину.

• Этого момента мы ждали давно, - обратился к собравшимся И. Васильев. – Важность его для района трудно переоценить. Ведь всем нам хорошо известно, что сфера придорожного сервиса занимает у нас почётное второе место после сельскохозяйственного производства. За последние три года для развития её было сделано немало: открывались автозаправочные станции, кафе, автостоянки, гостиницы. Сегодня мы празднуем открытие ещё одного объекта. Поздравляю с этим событием Н. Савина и всю его команду: всех, кто прямо или косвенно участвовал в реализации этого проекта.

Построить МФК – многофункциональный комплекс – именно так, ни больше ни меньше, в планах у Николая Савина. Как рассказывает он сам, кафе – это только начало. Совсем скоро начнёт свою работу гостиница, и рядом с комплексом появится автостоянка на 400 машин. Это в ближайшем будущем.

По плану же в состав МФК войдут и шиномонтажная мастерская, и аптечный пункт, и автомойка для легкового и грузового транспорта, и детская игровая площадка, и гостевые домики с зоной барбекю, и рынок для торговли продукцией с подворий селян, и даже часовня. А к кафе добавится ещё и открытая летняя веранда. Как всё это будет выглядеть в своё время, пока представить трудно. Но уже сейчас ясно, что место для комплекса выбрано красивое в плане расположения – 364 километр трассы Тюмень-Омск. Что же касается красоты, то комплекс удачно вписывается в окружающий его ландшафт. И тем удивительнее, что дизайн его разработан не профессионалами. Авторы проекта абатчане: Н. Савин и С. Александрович. Кстати, ещё один дополнительный плюс – расположенная рядом автозаправочная станция.

Время воплощения всего этого в жизнь зависеть будет от наличия денежных средств. Как объясняет Николай Геннадьевич, комплекс он возводит в основном на свои деньги. Хорошую поддержку получил и от фонда инвестиционного агентства Тюменской области – кредит 20 миллионов под небольшой процент. Присутствовавший на торжественном открытии заместитель генерального директора фонда Н. Пуртов также поздравил присутствующих с замечательным событием.

Впрочем добрых пожеланий в этот день прозвучало немало. Приглашённые на праздник с удовольствием вручали подарки и поздравляли виновников торжества.

Что же касается кафе, то, как рассказывает сам директор ООО «Берёзка» Н. Савин, рассчитано оно на 120 мест, но при необходимости количество их можно увеличить, поставив дополнительные столики. Меню простое, ставка здесь делается не на изыски, а на качество. Блюда будут по-домашнему вкусные и по деньгам приемлемые. Цена обеда не превысит 150-200 рублей. Продукцию: мясо и овощи закупать планируют у местных производителей. Как отмечает Николай Геннадьевич, это гарантия качества продукции и дополнительный доход для селян.

В кафе начинает работу дружный коллектив. Многие из них выпускники местного профучилища. Сейчас здесь трудятся 20 человек. А когда комплекс заработает в полную силу, то появятся ещё 60-70 дополнительных рабочих мест.