Тесная взаимосвязь

С начала года Маслянский сыродельный завод использовал на производство рассольных сыров 2,6 тысячи тонн закупленного молока. Это выше прошлогоднего показателя почти на 1,3 тысячи тонн. За семь месяцев текущего года перерабатывающее предприятие по сравнению с 2009 годом вдвое увеличило выпуск продукции. За этот период сыродельный завод произвёл почти 200 тонн сыра, 10 тонн сливочного и столько же топлёного масла. Налицо тесная взаимосвязь между производителями молока-сырья и местным переработчиком. Рост выпуска готовой продукции даёт дополнительный толчок к развитию всех форм хозяйствования на селе, к увеличению доходов товаропроизводителей, решению проблемы занятости населения.

Ольга АНОХИНА