Своё всегда лучше

Супруги Николай Леонидович и Ольга Анатольевна Ведерниковы из Верхнебешкиля уверены: «Хочешь достойно жить – умей трудиться».

Вместе они уже почти 35 лет, оба к крестьянскому труду с детства приучены. В Верхнебешкиле живут много лет.

– Когда мы приехали сюда, здесь ещё колхоз «Памяти Кирова» был. От хозяйства нам тогда квартиру дали, работой обеспечили.

Почему решили обзавестись хозяйством, Ольга Анатольевна рассказывает:

– Тогда в деревне все скот держали – и молодёжь, и старики, уж по корове-то в каждом дворе стояло. Первой на подворье молодой семьи появилась тёлочка, её отдала мама Ольги Анатольевны.

– Так у нас завелась первая корова, вторую тёлочку подарили родители мужа, вот и стало у нас уже две коровы.

С тех пор личное подсобное хозяйство только растёт, сейчас у Ведерниковых есть лошадь с жеребёнком, свиньи, телята, куры, гуси, утки…

Корма супруги получают за счёт земельных паёв.

– Сначала в колхозе паи выделяли, сейчас в Рассвете мы их получаем, вдобавок сено ставим. Вот ждём, когда выкосят, соберут в рулоны да привезут.

Излишки продукции Ведерниковы реализуют. Молоко Ольга Анатольевна сдаёт в местный молокоприёмный пункт индивидуального предпринимателя В.В.Кривощёкова, примерно по двадцать литров ежедневно. От сдачи молочка добавка в семейный бюджет очень даже ощутима, порядка десяти тысяч в месяц.

– Сейчас вот телят растим.

Со сдачей мяса, как говорит хозяйка, особых проблем не возникает.

– Или частники покупают, или местные предприниматели, кто цену лучше даст. А вот свиней мы для себя держим, да и для детей. Куры сели цыплят выпаривать, скоро опять прибавление, – улыбается хозяйка. В том, что продукты со своего подворья не в пример полезнее и вкуснее, Ведерниковы знают не понаслышке. Если куриное яйцо, то только свежее, сразу из-под курочки, если молочко, то парное. Практически все продукты на домашнем столе свои, экологически чистые. Хозяин лично готовит домашнюю колбасу, не переводятся фарш, мясные заготовки.

– Раньше и масло сливочное сами в банке взбивали.

Знают они и то, что своё хозяйство – дело не только прибыльное, но и хлопотное, лишний раз не отдохнёшь. Каждый день нужно раным-рано встать, всех напоить, накормить да и на работу успеть. Супруги вместе трудятся на местном зерноскладе. Николай Леонидович для Ольги Анатольевны первый помощник и опора, настоящий хозяин, трудолюбивый, ответственный, терпеливый. Самую тяжёлую часть работы по хозяйству, конечно же, на себя берёт. Вместо «железного» помощника – своя лошадь Верба с жеребчиком Буяном.

– И на покосе с ней гребёт, и мусор на лошадке вывезет, и так по хозяйству где что привезти. Муж лошадей любит, этого-то уж не отнять.

Хоть и хвалят многие городскую жизнь, а вот Ведерниковы уверены, что в деревне жить лучше.