Производство мяса значительно вырастет

Омутинский район, как и многие административные территориальные единицы Тюменской области, всегда считался развитым в сельскохозяйственном отношении. Но годы перестройки, как мы знаем, внесли свои негативные коррективы в аграрные процессы и, то положительное, что было когда-то достигнуто нашим крестьянством, значительно изменилось. Исчезли многие фермы, сократилось поголовье скота и птицы, снизился объем посевных площадей. Люди, живущие на земле, какое-то время были в растерянности - что дальше делать? Но не долго длилась эта неразбериха. Вместо госзакупок появились рыночные отношения, а вместе с ними и спрос на сельскохозяйственную продукцию. Многие руководители тех лет быстро поняли, что жить хорошо можно и в новых условиях. Они стали сеять, восстанавливать животноводство, приобретать новую технику. Одним словом, своим примером показывать, что не все потеряно в этом мире, нужны только желание, воля и стремление к работе. На таком позитивном фоне стали возникать крестьянские хозяйства, зарождаться фермерство, образовываться новые сельскохозяйственные предприятия, а вместе с ними появилась новая плеяда руководителей.

Сегодня мне хотелось рассказать об одном из таких людей, который в ногу со временем, не взирая на трудности и риски, решился заняться развитием животноводства на территории нашего района. Этот руководитель, не имея за плечами опыта работы в аграрном секторе, вопреки пересудам некоторых скептиков, буквально за три года превратился в хорошего организатора производства. Имя его Виктор Геннадьевич Барешко. Образованное им предприятие ООО «Бизон» занимается как молочным, так и мясным скотоводством, овцеводством, а так же производством кормов. Его фермы разбросаны по всему району: в деревне Красноярской, селе Омутинском и, самая отдаленная, - в деревне Тетеркино. Первоначально все производство начиналось с приобретения небольшой партии мясного скота породы салерс. На сегодня ООО «Бизон» крупное товарное хозяйство, имеющее более 600 голов молочных животных, тысячу голов скота мясного направления, есть также значительное количество овец, лошадей.

Особо мне бы хотелось остановиться на мясном скотоводстве. Для его развития В.Г.Барешко облюбовал Тетеркинскую ферму бывшего совхоза «Журавлевский».

Когда-то на этой земле располагалось большое откормочное хозяйство, в котором содержалось от 10 до 15 тысяч голов крупного рогатого скота. Огромные в округе просторы земли с обильными пастбищами и сенокосами позволяли без каких-либо проблем прокормить такое поголовье животных. И все это последние два десятка лет прозябало в пустоте и унынии, зарастало бурьяном, пока там не появился новый хозяин.

Первоначально под руководством В.Г.Барешко на бывшей Тетеркинской ферме выросли два дощатых помещения для овец и крупного рогатого скота. Поголовье животных было не таким уж и значительным, но с их ввозом первая жизненная искорка вспыхнула в этом отдаленном уголке района. Затем началось постепенное расширение фермы. Появился приплод, стало расти поголовье. Тысячная отара овец, крупный рогатый скот, лошади - все это указывало на перспективность развития животноводства этого края. Но ждать годы, когда естественным путем прирастет скот - это не в характере руководителя ООО «Бизон». Виктор Геннадьевич решил этот вопрос кардинально. Он обратился к проектировщикам, которые быстро разработали проект современной мясной фермы на 3000 голов КРС. Здесь предусмотрено все: 20 дощатых помещений для содержания мясного скота, металлические ограждения загонов, твердые подъездные пути с кормовыми площадками, система поения животных как в летних, так и в зимних условиях. Работа по возведению этого крупного мясного комплекса закипела в конце нынешнего лета. Заброшенная деревенька моментально превратилась в строительный полигон. До пяти десятков единиц различной техники быстро выполняли намеченный объем работ по строительству подъездных путей, люди возводили животноводческие помещения. Десять коровников с загонами уже практически готовы к приемке скота. Дорожники отсыпали щебень, успели уложить до снега часть асфальтированных площадок. Трудно было поверить, что на недавнем пустыре за такой короткий промежуток времени выросли животноводческие базы и вся прилегающая к ним инфраструктура. Молва о создании комплекса в Тетеркино быстро распространилась не только в нашем районе, но и в областном центре. Сюда стали наведываться пресса и руководители различных рангов, а совсем недавно, по поручению областного начальства здесь побывал заместитель директора департамента АПК ТО по животноводству Р.О.Бетляев. Цель визита - убедиться воочию в намерениях директора хозяйства, оказать государственную финансовую поддержку, донести информацию о развитии отрасли мясного скотоводства до всех аграриев Тюменского региона. Прибыв в Тетеркино, Рустем Османович был приятно удивлен размахом строительства. Он осмотрел 10 уже отстроенных помещений для содержания скота, водоснабжение, кормовые площадки и, конечно же, завезенные первые партии мясного молодняка герефордской породы. Их с Алтайского края прибыло более 500 голов. Всего планируется поставить в Тетеркино 1000 герефордов. Оплата за них уже произведена.

На вопрос, какие существуют проблемы с реализацией выращенной продукции, директор ООО «Бизон» Виктор Геннадьевич Барешко ответил: «На сегодняшний день потребность рынка в мясе очень велика. Поэтому спрос на него постоянно растет. Чтобы удовлетворить наших покупателей качественной мясной продукцией, мы начали в селе Омутинском строить современный мясоперерабатывающий цех, где будет производиться убой животных, изготовление мясных полуфабрикатов с их последующей реализацией. Наши планы - не останавливаться на достигнутом уровне. При поддержке районной власти, областных структур, мы будем развиваться дальше, увеличивая производство не только говядины, но и мяса других видов животных». Дальновидность руководителя новой формации, попавшего в струю перемен, не перестает удивлять многих. За столь короткое время, не взирая на финансовые риски, суметь создать животноводческое предприятие, где содержится треть всего поголовья скота нашего района - такое дано не каждому.

Фото автора