Кондитерских дел мастер

_На пекарне Ишимского комбината хлебопродуктов Рауза Мушарапова работает третий год. До этого долгое время трудилась в пекарне «Атон и К». В своём деле она профессионал – освоила все азы пекарского и кондитерского дела. Работа в пекарне не из лёгких: целую смену приходится стоять на ногах, в жаре. Бывает, что за смену приходится выпекать до 120 кг кондитерских изделий. Но Рауза на свою долю не жалуется: ей нравится выбранная профессия. Различные кексы, песочные пирожные, рулеты, слоёные изделия она делает с душой, любит побаловать выпечкой и домочадцев. Заведующая пекарней отзывается о Р. Мушараповой как о добросовестном, исполнительном специалисте, отмечает, что у Раузы ещё и хорошее чувство юмора. А это ценное качество помогает и в жизни, и в работе. _