Медиакарта
11:31 | 22 ноября 2024
Портал СМИ Тюменской области

А здорова ли корова? И какое молоко?

«Какова обстановка по лейкозу крупного рогатого скота в частном секторе?» - вопрос, послуживший поводом для встречи с А.А. Баланчик - главным государственным ветеринарным инспектором по Армизонскому и Бердюжскому районам. 

- Продолжаем работать в том же ритме, и выполнять задачи, поставленные ещё в 2001 году, - сказал Андрей Андреевич. - В 2014 году ветеринарной службой план по серологическому исследованию крови на лейкоз от КРС выполнен на 158 %, по гематологическому — на 97%. В результате по нашему району выявлено 20 больных голов, из них 16 - в ЛПХ, 4 — в общественном секторе. Согласно инструкции по борьбе с лейкозом, животные сданы на убой. В прошлом году в общественном стаде исследовано на лейкоз в РИД (реакция иммунодиффузии) первично 277 проб, из которых 40 дали положительный результат, то есть животные являются вирусоносителями. Дополнительно была взята 261 проба, из них 40 реагировали положительно. Получается, что за 6 месяцев заразились вирусом ещё 40 голов. Основные источники перезаражения известны, это — быки-производители, выращенные от инфицированных коров, а также - нарушение ветеринарных мероприятий, когда одной иглой берётся кровь у всех животных. Однако, уже четыре года, как у нас используются одноразовые инструменты. Исследовалось на лейкоз серологическим методом в РИД поголовье и частного сектора. Первично проверили 2087 животных, из них 648 дали положительный результат, затем ещё 1599 голов, из них 434 являются вирусоносителями. Отмечу, что животные, которые дают положительную реакцию в РИД, повторно уже не исследуются — выходят только в гематологию, так как в общественном секторе мы не можем разорвать эпизоотическую цепь.

- С чем это связано?

- С тем, что крупный рогатый скот РИД(-) и РИД(+) содержится в одном помещении. Усложняется это ещё и отсутствием санитарной бойни на территории района, и нехваткой ветеринарных специалистов в сельских поселениях... Если была бы возможность разделить стадо на условно здоровых и вирусоносителей, то хватило трёх лет, чтобы его полностью оздоровить. Но здесь главную роль играет желание хозяина. А у нас как получается — зимой ещё что-то делаем, а весной опять выгоняем в общее стадо, где все и перезаражаются.

- И как переломить ситуацию?

- Она сама собой стабилизируется по экономическим причинам, вернее — население будет вынуждено «играть по правилам», потому что молоко от РИД положительных животных не будет допущено в реализацию, - ответил А.А. Баланчик. - Сейчас идёт переходный период, который строится только на убеждении владельцев животных, так как мероприятия очень затратные, но, тем не менее, эту работу надо делать.

- Молоко принимают от вирусоносных коров?

- На данный момент - да.

- Но ведь есть такие, кто продаёт молоко и в частном порядке? И как узнать - здорова ли корова?

- Информация не закрытая - можно обратиться в ветстанцию, - говорит Андрей Андреевич. - Кстати, это рекомендуем делать и при покупке животного.

Главный государственный ветеринарный инспектор отметил, что с нынешней весны при исследовании КРС их владельцам, а также главам администраций сельских поселений, будет предоставляться информация о вирусоносительстве животных. С этого года усилятся меры по контролю за выпасом некастрированных бычков старше 6 месяцев. 

- Гражданин, выпустивший в стадо такое животное, будет подвергнут административному штрафу, - поясняет А.А. Баланчик. - Ибо это - прямое нарушение правил по недопущению распространения лейкоза КРС. Остаётся только содержать бычков в личном подворье.

- Правда, что у кастрированных бычков качество мяса хуже? Или это повод сбить цену?

- На вкус и цвет товарищей нет. А серьёзно - просто у них видоизменена жировая ткань. Напомню, что с 1 мая 2014 года убой животного проводят на подворье только для реализации на колхозных рынках и собственного употребления, в остальных случаях — через промышленный убой. Цех находится в Бердюжье, хотя на сегодняшний день он стоит незагруженный.

- Скажите, по болезням животных есть изменения в лучшую сторону?

- В 2012 году убрали 47 животных, в 2013-ом — 37, в 2014-ом — 20. Налицо снижение заболеваемости, но - не вирусоносительства. В конце концов такие животные перейдут в категорию больных. Вирус лейкоза у КРС - то же самое, что и СПИД у человека. Всё зависит от индивидуальных особенностей организма, условий содержания, кормления. Спровоцировать может мастит, ушиб, любое заболевание, которое приносит организму стресс. Уже разработаны памятки для граждан, имеющих в хозяйстве вирусоносных животных.

- Может стоит их отправлять на убой?

- Так радикально поступать не надо, а вот ввести запрет на выпас будет куда эффективней. То есть - можно содержать коров на подворье, с обязательным кипячением молока, использующегося для собственных нужд. А лучше произвести замену животного. Была бы такая программа, то быстрее бы оздоровились. В своё время она помогла Свердловской области, за исключением двух пунктов, стать полностью свободной от лейкоза. Пока же выполнение мероприятий, направленных на оздоровление стада от вируса лейкоза в частном секторе Армизонского района, не даёт желаемого результата, так как полностью они не выполняются. Повторюсь - в виду невозможности разделения стада на условно здоровых и вирусоносителей.

Автор: Лариса ЛАПУХИНА