Легко ли вырастить картофель?

В нашем районе в этом сезоне возделыванием картофеля занимаются три сельскохозяйственных предприятия. В фермерском хозяйстве индивидуального предпринимателя А. Мерабишвили посадку картофеля уже завершили, под эту культуру здесь отвели 25 гектаров. Возделыванием картофеля занимается и многопрофильный сельскохозяйственный производственный кооператив «Фермер». В этом году предприятие возделывает овощную культуру на тридцати гектарах, сев здесь тоже завершён. Часть ранее обрабатываемых площадей в этом году отвели под пары.

Продолжается многолетнее сотрудничество предприятия с «КриММом». По словам агронома СПОК «Фермер» А. Кузенбаева, агрофирма поставляет элитные семена голландских, немецких сортов картофеля. Ежегодно приобретают по 80-90 тонн для обновления семенного фонда. При этом кооператив ежегодно заготавливает и свой посадочный материал, к примеру, в этом году обеспечили себя на 70 процентов.

– Урожай прошлого года удалось реализовать полностью. Востребованность в картофеле высокая, и цена нас в этом году удовлетворила, – говорит А. Кузенбаев. – Можно сказать, работаем с прибылью. Закредитованность предприятия порядка 15-20 процентов, рассчитываемся за приобретённую в лизинг технику.

За годы деятельности СПОК «Фермер» обеспечил производство всем необходимым, в техническом парке тракторы, сеялки, комбайны, поливальный комплекс, в распоряжении картофелеводов 15 единиц техники. На сегодня есть потребность только в новом овощехранилище.

Специалисты кооператива работают и самостоятельно. Агроном А. Кузенбаев организовал собственное фермерское хозяйство по выращиванию картофеля – КФХ «Никифорово». Работают в тесном сотрудничестве со СПОК «Фермер», арендуют здесь технику и овощехранилища. На сегодня у молодого хозяйства самые большие площади, в этом сезоне картофель будут выращивать на ста гектарах. Засеяно почти пятьдесят процентов. А. Кузенбаев объясняет увеличение производственных площадей ростом производительности за счёт используемой техники. Вот и сейчас на полях работает современная сеялка. Агрегат выполняет одновременно несколько операций: перед посадкой вносит удобрение и опрыскивает клубни от болезней. Это сокращает время сева, избавляет от лишних проходов по полю, позволяет работать с минимальным привлечением рабочих сил.

– На поле всего несколько дней. Пришлось долго ждать, когда высохнет пашня, – рассказывает тракторист Олег Быков. – Но и сейчас влажно, сеялка плохо идёт, шнеки забивает. Суточная выработка от 10 до 15 гектаров.

Из-за погодных условий сроки посадки картофеля сдвинулись на неделю. Это, конечно, влечёт за собой риск того, что картофель не успеет набрать биомассу, заложенную в потенциале сорта. Но и садить овощи в сырую и холодную землю нельзя, обязательно скажется на будущем урожае. Хотя он больше всего зависит от применяемых на поле технологий.

– Поле, на котором сейчас работаем, не заражено такими вредителями, как проволочник и колорадский жук. Предшествующей культурой здесь была пшеница, – объясняет А. Кузенбаев. – Пашню мы всегда обрабатываем глубоко плугом. Потом необходимо измельчить боронами, разбить комки. Так мы добиваемся оптимального состояния почвы для посадки картофеля. Иначе осенью идёт удорожание уборки, падает производительность. Нагрузка ложится на склады, ведь картофель требуется заложить с минимальным процентом различных примесей для более качественного хранения.

Летом для повышения урожайности картофелеводы используют поливальный комплекс. Применяют его, если выпадет за месяц меньше пятидесяти миллиметров осадков. В прошлом году систему использовали на финише выращивания картофеля. Агроном предприятия предупреждает, что и полив несёт свои сложности в процессе дозревания картофеля: чем больше влаги, тем ниже содержание крахмала. Ухудшается лёжкость картофеля. Но в условиях засухи с таким комплексом шансы остаться осенью с прибылью повышаются в несколько раз.

Горячая пора у картофелеводов пока в самом начале. Как только овощная культура начнёт всходить, на поля выйдет окучник, затем примутся обрабатывать посевы от сорняков. Потом настанет очередь для мер по борьбе с вредителями и болезнями. За лето картофель будет обработан до пяти раз.

Фото Алексея Бодрова