Выращивать овощи – выгодно

Осенью сельскохозяйственный производственный обслуживающий кооператив «Фермер» начинает закуп овощей с личных подворий Голышмановского района. О новом направлении в работе беседуем с председателем СПОК «Фермер» О.В. Павловым.

– Олег Вениаминович, если объявили о закупе сельхозпродукции с крестьянских дворов, значит, есть куда реализовывать овощи?

– Мы будем поставлять выращенную на крестьянских подворьях продукцию в учреждения, где необходимы продукты питания. Предстоит заключить договоры с 25 школами,18 детскими садами, больницей. Если будет переизбыток продукции, отказывать сдатчикам всё равно не будем. Реализацию начнём через интернет–аукционы. Уже сегодня к нам приезжают за картофелем из соседних Аромашевского и Бердюжского районов.

– Схема работы с личными подворьями уже определена?

– Сейчас выявляем желающих заниматься выращиванием овощей на реализацию. С каждым подворьем, которое готово к сотрудничеству с нами, будет заключён долгосрочный договор на поставку овощей по фиксированной цене. Приём овощей будем производить на территории СПОК «Фермер» по улице Садовой, выезжать на личные подворья. Также договоры будут заключены с заказчиками продукции. После закупа проведём сертификацию овощей. Затем доставим на те объекты, где имеются склады, или будем хранить на своих.

– По какой цене планируете закупать у населения овощи?

– Цены будут с каждым подворьем устанавливаться в индивидуальном порядке. Они будут зависеть от качества поставляемой продукции: чем лучше сырьё, тем выше цена. Могу сказать, что примерная цена капусты – от 10 до 15 рублей за килограмм, моркови – от 5 до 7 рублей за килограмм. Цена будет зависеть от урожая, это повлияет на закупочную стоимость.

– Будете ли Вы закупать у населения картофель?

– Такой необходимости нет. Выращиванием картофеля кооператив занимается самостоятельно. Имеется продукция у членов–пайщиков кооператива, сотрудничают с нами определённые личные подсобные хозяйства. Но если людям нужна наша помощь в реализации картофеля, мы всегда готовы её оказать.

– Многие личные подворья района из года в год испытывают трудности в реализации мяса. Люди говорят о том, что хотели бы видеть организованный закуп этой продукции в своём районе. Есть ли в планах кооператива организация закупа мяса у населения?

– На сегодня этот вопрос остаётся открытым. Согласно правилам, мы должны закупать скот у населения живым весом, забивать на собственной забойной площадке с проведением всех санитарных мероприятий и ветеринарной экспертизы. Только после этого мясо поставляется, к примеру, в детские сады и школы. В планах есть строительство забойного цеха, но без государственной поддержки это трудновыполнимо.

Одним призывом людей не заставишь заниматься производством овощей. Для выхода на производственный уровень крестьянам будут необходимы семена, рассада, удобрения. Владельцам подворий предстоит оценить свои возможности. Хотя шанс иметь дополнительный доход появился уже сейчас, кооператив готов вести закуп овощей в любом количестве.