Помогает государство

Житель деревни Большие Чирки Акан Сурганов бывает часто на областных сельскохозяйственных ярмарках. В Тюмень на продажу возит говядину и баранину. Скоро его фермерское хозяйство начнёт производить мясо герефордов. В 2014 году он стал участником федеральной программы «Начинающий фермер».

По деревенским меркам, у Акана Сурганова крупное личное подворье. Для сбора молока от семи коров дома у него установлен танкер-охладитель, в малую деревню специально заходит молоковоз.

– Заниматься производством молока – хлопотно и трудоёмко, – рассуждает Акан. – Выращивать животных на мясо гораздо проще, этим я и решил заняться. Несколько лет назад купил племенного быка герефорда, чтобы улучшить породу и получать более качественный скот. Но дела двигались медленно. Вступил в программу «Начинающий фермер». С чистокровным маточным поголовьем мясной породы дела пойдут намного активнее. На развитие государство выделило один миллион­ двадцать четыре тысячи рублей. Приобрёл пресс, трактор-универсал с погрузчиком. Денег хватило купить в «Мясной компании» девять тёлок и быка. Животные быстро адаптировались к новым условиям и пошли в рост, сено у меня идеальное, зерном подкармливаю.

Разводить герефордов Акан стал не случайно: считает, что качество мяса у этой породы лучше, они неприхотливы в уходе и не агрессивны. Участие в программе предоставило ему возможность увеличить объёмы производства мяса. Есть для этого и силы, и возможности. Производить сельхозпродукцию выгодно тем частным хозяйствам, кто серьёзно подходит к делу, имеет в собственности землю и технику для производства кормов.

– Кормовая база у меня хорошая, – продолжает Акан. – Засеваю сорок гектаров многолетними травами. Культурные сенокосы расширяю. На зиму заготавливаю сена тысячу тюков, каждый по три центнера весом. Возделываю зерновые культуры, урожай пускаю на изготовление дроблёнки. На время уборочной арендую комбайн.

Сейчас в домашнем стаде Акана Сурганова около пятидесяти голов крупного рогатого скота. В будущем он планирует довести численность маточного поголовья герефордов до 70-80 голов. Но и разведение домашнего чёрно-пёстрого скота оставлять не собирается.

В деревне Большие Чирки жителей осталось всего в десяти дворах. В основном, это пенсионеры. Сургановы здесь единственные, кто занимается развитием подсобного хозяйства. На таких людях и держится эта малая деревня.

Фото автора