Не житьё, а Масленица

Зима сопротивляется из последних сил, а яркое солнце, словно блин на голубом блюде неба, дарит тепло. 8 февраля началась масленичная, или сырная неделя. Это время проводов зимы и встречи весны, когда часто ходят в гости и приглашают гостей к себе. Золотой гвоздь Масленицы – это блины. Нас на блины пригласила замечательная мастерица и хозяйка Любовь Яковлевна Коскина из Чукманки (на снимке).

В согретом русской печью доме Любови Яковлевны звенят голоса внуков. Пока бабушка хлопочет у плиты, выпекая ароматные блины, дети заняты своими делами: Поля играет воздушным шариком, трёхлетний Ваня с нескрываемым интересом смотрит мультфильм «Бременские музыканты», а не по годам серьёзная 14-летняя Люба следит за малышами.

Тем временем горка золотистых бабушкиных блинов на тарелке выросла. А покрытый яркой клеёнкой стол украшают праздничные лакомства. Здесь и обычные блины, и с творогом, душистое клубничное варенье, благоухающее запахом лета, и вкусная сметана.

Гостеприимная хозяйка разливает по бокалам свой, деревенский чай, в котором плоды черноплодной рябины, боярышника, шиповника, листья мяты, дикорастущей смородины, цвет черёмухи и полевой чай. Дети и взрослые в этой семьи пьют его с удовольствием. За чашкой такого чая и беседа приятнее. Отхлебывая душистый напиток, Любовь Яковлевна рассказывает, как приехала в Чукманку много лет назад, как трудилась, вела своё большое хозяйство, растила с мужем троих детей. Сейчас главная миссия нашей героини – воспитание внуков.

В выходные в дом Л.Я. Коскиной на блины соберётся вся многочисленная семья. По старой традиции проводы зимы здесь закончатся большим костром, на котором сожгут куклу-чучело. И все будут ждать новой весны, свежих красок и впечатлений.

Елена ЛИМОРЕНКО, фото Тимура КАРЫМОВА