Принцип предупреждения сработал…

Чистыми и пустыми холодильными камерами встретил инспекторов Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО мясоперерабатывающий цех ООО «Надежда».
Как и положено, по закону, получив уведомление о предстоящей проверке, руководители предприятия «на всякий случай» опустошили холодильники и стали «законопослушными субъектами бизнеса».
Действующее законодательство устанавливает обязательное уведомление проверяемого объекта о проведении проверки в отношении него не позднее трех рабочих дней до начала проведения проверки. Данные правила действует только в Российской Федерации, в других странах проведение контрольно-надзорных мероприятий осуществляется по принципу внезапности.
Чистые и аккуратные холодильные камеры – это хорошо, но что предлагает потребителю этот цех, и насколько безопасно сырье, остается загадкой.