Про рядовых тружеников аграрного сектора говорят немало, но большей частью о механизаторах, доярках и прочих работниках полей и ферм, а вот о птицеводах вспоминают меньше. Мне, отработавшему в данной отрасли около 30 лет, хотелось бы немного исправить этот минус и рассказать, как работали и продолжают трудиться современные птичницы, слесари, вспомогательные работники отрасли птицеводства, какие у них обязанности, распорядок дня и ответственность за порученное дело. Хочу заметить, что эти простые деревенские люди живут рядом с нами, имеют семьи, воспитывают детей, от других работников животноводства их отличает особая черта - пунктуальность в выполнении технологических параметров по обслуживанию и уходу за птицей.
Если вы взглянете на распорядок дня птицевода, то, к удивлению, обнаружите, что он расписан у них не по часам, а по минутам: во сколько начать и закончить кормление птицы, когда помыть поилки, провести санитарный осмотр поголовья и так далее. Обслуживающий вспомогательный персонал тоже привязан к основной работе птичницы-оператора. Водитель должен в назначенное время завозить корма, сле- сарь - бесперебойно подавать воду, оператор котельной - обеспечивать соответствующий микроклимат. Эта технологическая цепочка тянется до каждого производственного участка, будь то инкубатор, цех убоя птицы или кормоцех. Птицеводческое предприятие напоминает часовой механизм, где каждая шестереночка, каждое колесико отвечают за свою работу, и при любом их сбое нарушается технологический ритм работы всего хозяйства. Вот с такими пунктуальными людьми мне пришлось работать, общаться, делить радости трудовых побед, переживать за временные неудачи. Большинство из тех работников птицеводства давно на заслуженном отдыхе, другие уже ушли в мир иной, но всегда с теплотой и душевной любовью я вспоминаю птицеводов того времени. Это А.П.Мадис с супругом Александром Ивановичем, О.В.Худякову с супругом Николаем Петровичем, Г.С.Ерошина с супругой Ниной Александровной, М.П.Еркину с супругом Гордеем Яковлевичем, Т.Н.Романову, В.Ф.Крачко, В.Н.Романову, В.В.Печерицу, В.Н.Нелаеву, Е.Т.Усольцеву с супругом Василием Никифоровичем, Е.Н.Орлову с супругом Николаем Максимовичем, Г.П.Красноярова и многих, многих других, перечислить которых на газетной полосе не представляется возможным. А вот одна птичница-оператор запомнилась особо - это Т.Н.Хлебникова. Недавно она ушла на заслуженный отдых, но как работала - позавидовать можно было всем. К ней в птичник можно было не заходить и не проверять выполнение ею обязанностей. Как белка в колесе крутилась Тамара Николаевна возле своих цыплят. Для разговоров времени у нее не было, она все выполняла по минутам, в срок, оттого и при- весы у бройлеров в ее груп- пе были самыми высокими и сохранность выше нормативной.
Особо хочу сказать о специалистах птицеводах, без которых не мыслилась слаженная работа большого производствен- ного «куриного» механизма. В то время численность работников предприятия доходила до 500 человек.
Прекрасными моими помощниками были Е.П.Охлопкова, Е.В.Заморов, Л.В.Мицкая, Е.А.Шипунова, Г.П.Спиридонова, Т.А.Шембе- лева, Г.И.Костенко с супру- гом Валентином Тихоновичем, Н.И.Ровкина, В.Д.Пуртова, В.А.Фоменко, супруги Калащницины, Н.М.Муравьев, М.А.Соловьев и ряд других высококвалифицированных специалистов, душой болеющих за производство. В настоящее время из числа вышеназванных помощников и организаторов птицеводства продолжают тру- диться А.В.Бетехтин, Ю.Я.Ерофеев, М.Т.Колов, А.Н.Шаройко, О.М.Ерошина.
Сегодня работа птицеводче- ского предприятия мало чем отличается от прошлых лет. Практически остались того же принципа действия инкубаторы и технологическое оборудование, те же требования к параметрам микроклимата и подготовки помещений к приемке цыплят, режиму кормления и уходу за птицей. Поизноси- лись только производственные фонды, поменялись породные кроссы на более продуктивные, интенсивно растущие, да состав кормовых ингредиентов и ветеринарных препаратов.
А птицеводы до сих пор остались такими же пунктуальными, трудолюбивыми и работоспособными. Сегодня в коллективе ООО «Совхоз «Прогресс», который с приходом новых учредителей обретает второе дыхание, продолжают трудиться замечательные передовики производства:
птичницы-операторы Н.В.Иванова, Т.В.Ерошина, Т.А.Петраченко, М.Н.Бельмесова, Т.А.Муравьева, Г.Г.Евсина. Работники инкубатора и цеха убоя птицы В.Е.Кокова, С.В.Матошина, Л.П.Иванова, Л.З.Угарова, И.Ю.Варфаломеева. Механизаторы Н.М.Чирков, В.И.Дробинин, А.Н.Ерошин, О.В.Пермяков, А.В.Козлов, В.Н.Васильев, О.А.Краснояров. Эти опытные работники являются костя- ком трудового коллектива, на них можно всегда положиться, они никогда не подведут.
Осень - пора подведения итогов сельскохозяйственного года. Не зря в народе говорят, что «цыплят по осени считают». Вот и мне, наряду со всеми работниками АПК, хотелось особо поздравить тружеников и ветеранов совхоза «Прогресс» с прошедшим праздником Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, пожелать им достичь более высоких рубежей в производстве мяса птицы, личного счастья и благополучия во всех их делах и начинаниях!
Фото А. Саутиева
P.S.: в тексте подчеркнуты имена тех людей,
кого уже нет в живых