Среди Тюменской молочки выявили фальсификаты

При проведении мониторинга пищевых продуктов в торговых точках региона специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО отобрано 15 проб из 173 сортов сыра. Образцы молочной продукции были направлены для проведения исследования в ФГБУ «ВГНКИ».
Результаты экспертизы показали превышенное содержание жиров растительного происхождения в пяти образцах продукции - в трех сырах «Российский» (производители – ОАО «Алейский маслосырокомбинат», ОАО «Ошмяны», упаковщик – ЗАО «Тандер»). По сути, такой показатель опровергает молочное происхождение данной продукции и подтверждает ее фальсификацию растительными жирами. Данная продукция не соответствует требованиям ГОСТа и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
Выявленные фальсификаты реализовывались в магазинах «Монетка» (г.Тюмень), «Континент» (г.Салехард), «Магнит» (г.Сургут). Информация о реализации молочной «подделки» будет направлена администрациям торговых предприятий, производителям и во все заинтересованные структуры.