Основа сельского благополучия

В Земляновском сельском поселении люди в основном живут за счёт доходов с личного подворья. Активно здесь занимаются заготовкой молока для промышленной переработки. Скоро будет двадцать лет, как собирает молоко в селе Земляная Светлана Мирашовна Даутова. Сейчас молокоприёмный пункт организован в Доме животновода. Поначалу работала у себя дома, молоко собирала, объезжая на лошади дворы односельчан.

Свою жизнь она посвятила крестьянскому труду. Отец Светланы работал трактористом, был передовиком производства. Когда родилась в семье пятая дочь, отец только что вернулся с очередного съезда тружеников сельского хозяйства. Воодушевлённый, он попросил своих товарищей по работе дать имя дочери. Так появилась в казахской семье девочка с русским именем Светлана. Маму в этой семье запомнили как упорную, энергичную женщину, которая жила для своих шестерых детей. И ребятишки росли работящими, всегда помогали родителям. Теперь и в своей семье у Светланы целая животноводческая ферма.

– Крепкое хозяйство появилось у нас благодаря моему мужу Сермухамату Аманжоловичу. Желание быть животноводом, работать на своём подворье воспитывалось у него с детства, – рассказывает Светлана. – В семье Даутовых мужчины на скаку необъезженных лошадей могли остановить и обуздать. Держим мы 20 коров. На сегодня доятся тринадцать, остальные в запуске. Тёлочек от хороших коров я не продаю, выращиваю на замену в будущем.

Светлана и Сермухамат работу на подворье делят поровну. Чуть забрезжил рассвет, они идут вместе доить коров. До шести утра молоко уже собрано, а доильный аппарат приготовлен к последующему использованию. Сермухамат пасёт свой скот сам, не отказывает в помощи и односельчанам. Скота в Земляной много, есть хозяйства, где по 30-40 голов крупного рогатого скота, до двухсот овец. Светлана Мирашовна говорит, что с каждым годом пасти скот становится труднее, не хватает пастбищ. Фермеры стараются использовать каждый ранее пустовавший клочок земли. Заготавливать сено Даутовы уезжают за 18-20 километров от дома. В хозяйстве есть своя техника, иногда обращаются за помощью в кормозаготовительное звено кооператива «Фермер».

Даутовы в своём селе – самые активные сдатчики молока. Летом за сутки получают по сто килограммов, а то и больше. Светлана Мирашовна рассказывает, что в селе ещё семей десять держат на подворье от четырёх до двадцати коров.

– По одной-две коровы заводить сейчас невыгодно. Молока хватает только на семью, реализовывать нечего. А содержать корову в наши дни нелегко: на зерно, сено и горючее цены высокие, – продолжает разговор Светлана Даутова. – С другой стороны, если земле не поклонишься – на столе ничего не будет. Только сдатчиков с каждым годом становится меньше. Летом до тридцати человек набирается. Лучшие сдатчики – Людмила Ширшова, Афиза Сулейманова, семьи Даутовых, Габдулкаримовых, Кабеновых, Судиных. Ещё многих назвать можно. Крупного рогатого скота в селе голов триста наберётся. Ветеринарную обработку полностью делают на всех подворьях, потому что заинтересованы в здоровом стаде. Закуп молока организуют хорошо: молоковозы сейчас работают от нашего кооператива, продукцию забирают вовремя.

Молокоприёмный пункт в Земляной зимой не закрывают. Человек десять в селе приносят сюда молоко и в это время года. Хотя каменное здание пункта не отапливается. Чтобы согреть руки, отогреть шланги насоса и краны, Светлана на время включает обогреватель. Несмотря на трудности, она продолжает работать заготовителем. Говорит, людям надо создавать условия для работы, доход с подворья у них единственный. Нет среди сдатчиков молока и начинающих хозяев подворий, молодёжь к разведению скота не стремится. Хотя в районе продолжает действовать программа по самообеспечению граждан. Селяне, желающие создать личное хозяйство, могут обратиться за финансовой поддержкой в органы социальной защиты. В большинстве случаев крестьяне направляют полученные средства на покупку коровы, которая остаётся основой благополучия семьи.

Фото автора