Всегда стремиться к новым высотам

Каждый год осенью, подводя итоги прошедшего сельскохозяйственного сезона, производители и переработчики продовольственного сырья встречаются на гостеприимной тюменской площадке, чтобы поделиться достижениями и поговорить о сложностях в работе, с которыми возможно, пришлось столкнуться на пути к успеху.

На текущей неделе три организации из нашего района приняли участие в региональной выставке продукции предприятий АПК «Золотая осень – 2015», которая состоялась в Тюмени. Всегда полезно на других посмотреть и себя показать. Поэтому, в числе приглашённых были производители молока, яиц, мясных и хлебобулочных изделий, хозяйства, занимающиеся рыбой и выращиванием скота, заготовщики ягод, грибов и пушнины, а так же образовательные учреждения, которые готовят специалистов для агропромышленного комплекса. Именно здесь можно было попробовать новые оригинальные предложения пищевиков: маринованные перепелиные яйца, хамон, ягодный конфитюр и варенье из шишек.

Произнести первое приветственное слово, по традиции, предоставили губернатору области Владимиру Якушеву. «Год действительно был непростым, лето преподнесло свои сюрпризы, но, слава богу, осень сложилась неплохо. Поэтому давайте сегодня посмотрим и порадуемся тому, что у нас есть, тем результатам, которых мы достигли за этот сельскохозяйственный год, и будем уверены в том, что все планы, которые мы строим на будущее обязательно сбудутся».

Широко разместилась на выставке агрофирма «КРиММ», так же основательно она уже много лет существует и на рынке. «КРиММ» ежегодно выращивает тысячи тонн овощей.  А логистам фирмы не только удалось наладить поставки продукции за пределы области, но и стать поставщиком крупнейших российских торговых сетей. Проводя рабочие поездки, глава региона неоднократно интересовался молодым кадровым составом агрофирмы, поэтому на сей раз делегация «КРиММа» была многочисленной. Губернатор лично пообщался с молодыми людьми, от работы которых во многом будут зависеть дальнейшие успехи одного из крупнейших в России сельхозпредприятия.

В сегменте мясных полуфабрикатов и готовых изделий большой ассортимент представила «Усадьба». Это уже не первая выставка на счету упоровского кооператива. Сейчас в нём производится 44 наименования продукции. Сало, холодец, пельмени не давали гостям выставки пройти мимо наших стендов. Сейчас продукция «Усадьбы» пользуется большим спросом на местном рынке и вывозится на продажу в северные округа. В последнее время мясное производство переживает не самые лёгкие времена, оформление займов на приобретение животных и кормов сейчас достаточно проблематично. Но заместитель председателя организации Сергей Кайсин уверил нас, что дефицита продукции животноводства на нашей территории не предвидится: «У нас в кооперативе состоят 1 083 человека, которые не оставят район без мяса».

Очень удивили собравшихся упоровские пекари, которых в этот раз, представила индивидуальный предприниматель Ольга Медведева. Чего у неё только не было, витиеватые булочки, торты и пирожные ручной работы пришлись по вкусу не только сластёнам. Изделия под брендом «Медвежьи сладости» продаются на территории района, а также, пользуются популярностью в двадцати магазинах наших соседей из Заводоуковска. Сейчас Ольга Александровна планирует закупить конвейерное оборудование, чтобы штатом в восемнадцать человек производить более широкую линейку продукции. «У нас восемьдесят наименований тортов и большой ассортимент кондитерских изделий. Мастера  изготавливают их из песочного, слоёного, заварного теста. Также, мы делаем торты из миндальной, черёмуховой и морковной муки. Вот этим разнообразием и завоёвываем покупателя», – поделилась предприниматель.

Нельзя сказать, что представленная на выставке продукция местного производства отличается своей низкой стоимостью, ведь чтобы есть настоящую колбасу нужно платить за содержащееся в ней мясо, а не сою. А чтобы молоко удовлетворяло вкус потребителя нужно по достойной цене закупать сырьё высшего сорта, и обрабатывать его на высокотехнологичном оборудовании. И так во всём. Общаясь с журналистами, Владимир Якушев отметил, что вопросы о ценах на продукты ему периодически задают: «Почему эта продукция дороже, чем какая-то другая? Она дороже потому, что более экологически чистая, из натурального сырья. Сегодня у нас так складывается жизнь – если хочешь быть более здоровым, нужно платить несколько больше».

Региональная выставка сельхозтоваропроизводителей «Золотая осень» это не только место, где можно представить и реализовать свою продукцию. Эта площадка, как нельзя лучше подходит для обмена передовым опытом в отрасли переработки сельскохозяйственной продукции и демонстрации инноваций. Кроме прочего, здесь же, ежегодно, заключаются сделки между крупнейшими производителями и торговыми сетями.

Во второй половине дня многие из гостей выставки отправились в дом культуры «Нефтяник», где в  торжественной обстановке  получили награды лучшие труженики. В числе награждённых и представители нашего района. СПК «Емуртлинский» удостоился диплома третьей степени среди специализированных семеноводческих предприятий, имеющих под зерновые и зернобобовые культуры не менее 1 500 гектаров посевных площадей. 

Механизаторы агрофирмы «КРиММ» Сергей Маслов и Сергей Деденёв заняли первое и второе места соответственно, обеспечив наивысший сбор картофеля и овощных культур. Среди сельскохозяйственных заготовительных кооперативов области лучшим стал упоровский ЖЗСПК «Усадьба», а среди кредитных кооперативов, не было равных Сельскохозяйственному производственному кредитному кооперативу «Упорово-Кредит».  Все победители были награждены дипломами и солидными денежными премиями.

Можно сказать, что 2015 год стал для упоровских работников сельского хозяйства результативным, чтобы достичь таких успехов, им пришлось немало потрудиться. Пусть и грядущий год принесёт новые победы.

Фото автора

и с сайта admtyumen.ru.