Хрупкая молочная стабильность

Белокочанная капуста, мясо птицы и гречка с весны этого года выросли в цене, притом, что другие сельхозтовары, наоборот, подешевели. Об этом рассказал директор регионального департамента агропромышленного комплекса Владимир Чейметов.

С введением санкций в отношении России стоимость основных сельхозпродуктов в Тюменской области возросла от 3 до 24 процентов. Такой разброс связан как с типом продукции, так и сезонными колебаниями цен.

Одним из немногих продуктов, не показавших необходимой динамики роста цены по отношению к себестоимости, осталось молоко. Так что его подорожание - дело времени.

«По итогам девяти месяцев текущего года мы фиксируем трехпроцентное увеличение объема производства молока. Нам бы очень хотелось, чтобы цена на него шла хотя бы в тенденции с ростом себестоимости его производства. Есть информация о том, что в средней полосе России уже идет договорная кампания по пересмотру цены где-то на 50 копеек, а где-то даже на рубль», - отметил Владимир Чейметов.