Индивидуальный предприниматель Вера Александровна Фоменко продолжает удивлять своей предприимчивостью и решимостью вести бизнес на благо людей. В 2010 году она открыла в райцентре «Пиццерию». Когда посетители оценили кухню, решила арендовать еще одно помещение под кафе в РДК. У населения оно стало пользоваться большим спросом. Люди шли сюда обедать, отмечать праздники, личные юбилеи. Необходимость расширить площадь и ассортимент выпускаемой продукции назрела сама собой. В бизнес включились муж Юрий Владимирович, сын Александр, снохи Татьяна и Елена. Осенью 2012 года семья на собственные средства заложила фундамент для кафе. Разработав бизнес-план и защитив его, в 2013 году обратились за поддержкой в Омутинское представительство инвестиционного агентства. На полученный займ в течение двух лет шло строительство нового здания. Двадцать девятого декабря 2015 года состоялось торжественное открытие кафе «Премьер» по адресу: ул.Калинина, 2б. Представителей отделов районной администрации и других гостей встречал уютный, празднично украшенный зал, его хозяева и Снегурочка (ведущая Н.Егорочкина). Разрезала красную ленту начальник отдела экономики и прогнозирования администрации Елена Ивановна Малушкова. Она поблагодарила Фоменко за успешную реализацию очередного инвестиционного проекта в районе, пожелала не останавливаться на достигнутом, удовлетворять спрос населения как в сфере общественного питания, так и по оказанию строительных услуг: монтажу пластиковых конструкций. Напутственные слова, добрые пожелания в адрес семьи продолжились за накрытым новогодним столом. Вера Александровна поблагодарила всех, кто оказывал поддержку словом и делом. Особая похвала прозвучала в адрес поваров, которые готовят вкусные, качественные блюда, выпечку, полуфабрикаты. Сейчас здесь можно купить пельмени, равиоли, вареники, фаршированные окорочка, рулеты.
В кафе трудятся восемь поваров. Но, как говорит Вера Александровна, с расширением производства продукции будет увеличиваться штат и время работы заведения.
В Новогодние праздники кафе не пустовало. Было здесь многолюдно и весело. И впереди затишья не ожидается. В новом 2016 году кафе «Премьер» уже приняло первую заявку на проведение вечера встречи выпускников.
Фото А. Саутиева