Семейный подряд

Уже четверть века, как жители д.Батени Малаховы занимаются ведением личного подсобного хозяйства. При этом их главной заботой всегда считается укрупнение домашней фермы.

Вот и нынче к одной кормилице-корове добавится вторая. Быка-двухлетка после забоя сменят на откорме другие, уже подросшие телята.

Важно выгуливается по загону стадо дойных коз во главе с козлом Ваней. Зимуют в стайках свиньи и птица.
Продукция находит сбыт здесь же, в своей деревне. Молоко, творог, сметану охотно покупают местные жители. Да и своя семья всегда сытно накормлена. Тем более, как говорит Светлана Николаевна, муж и сын-семиклассник Максим очень любят различную сдобу, которую на водичке не испечёшь. Не переводятся на столе свежие котлеты, пельмени, супы.

– Когда всё есть в избытке, а не куплено в магазине, то по граммам ведь не считаешь. Есть чем угостить, когда приезжает к нам со своей семьёй из города старшая дочь. И гостинец хороший можно собрать – всё помощь от нас молодой семье.

Планируют хозяева и приобретение свиноматок, которых они держали и раньше, поэтому знают, что выгоднее иметь своих поросят, нежели покупать их на стороне.

– Выкормить животных помогает зерно, которое получаем за аренду трёх наших земельных паёв. А если этого недостаточно, то приобретаем ещё тонну-другую у тех, кто не держит скот.

Если зернофуражом обеспечить домашнюю ферму возможность есть то с запасом сена дело обстоит иначе.

По словам С.Н.Малаховой, прошлым летом возник дефицит сенокосных угодий, и есть вероятность в следующем сезоне вовсе остаться без кошеных вблизи деревни трав. Ведь их заготовку Малаховы и другие владельцы ЛПХ вели на бывших колхозных угодьях, которые несколько лет были невостребованными. А сегодня с витком развития районного агропрома ситуация поменялась, и сельскохозяйственные земли уже используются по назначению крупными арендаторами.

– Мы обращались за помощью к нашей местной власти. Глава поселения Аспендияр Тофикович Алиев обещал помочь в решении вопроса, на что мы очень надеемся. Иначе я даже представить боюсь, что из-за нехватки кормов придётся сократить подворье, – говорит Светлана Николаевна.

В сенокосной страде Малаховым помогает не только имеющийся трактор, но и дружба с такими же, как и сами, работящими родственниками.

– Сестра мужа Людмила и её супруг Сергей Крашенины также держат скот. У них есть пресс-подборщик, а у нас – трактор, вот и получается, что на лугу трудимся семейным подрядом.