При въезде в Лопазное издалека можно увидеть белоснежные и синие ангары Дубровинской молочно-товарной фермы ООО «Бизон». Здесь сосредоточено отборное стадо симменталов. В день нашего приезда лениво разминающиеся в просторных загонах на территории фермы, упитанные палевые, палевопёстрые бурёнки, жмурясь в потоках осеннего солнца, лакомились приготовленными для них кормами. Два просторных ангара, что являются «зимними квартирами» для племенных симменталок, уже основательно подготовлены к зимне-стойловому содержанию. Каждые сутки из Дубровного на переработку отправляется около двух тонн молока. На зачёте за счёт высоких показателей качества реализуемой продукции предприятие получает дополнительный доход.
Молоко симментальских бурёнок отличается повышенной жирностью – до 4,9 процента. В июне на ферму поступила из Словакии ещё одна партия нетелей этой породы. На постоянное место жительства в Дубровное приехали 150 «иностранок». В течение месяца животные проходили акклиматизацию. В настоящее время половина из них уже растелилась.
Работа с чистопородным стадом представляет собой весьма сложный процесс. Добиться высоких надоев невозможно без применения специально разработанных программ выращивания молодняка, подготовки коров к отёлу, раздоя новотельных бурёнок и первотёлок. Вообще, культура производства на Дубровинской молочно-товарной ферме поднята сегодня на очень высокий уровень. Доильный зал сверкает чистотой, в родильном отделении порядок, в профилактории новорождённые малыши живут в удивительно красивых, индивидуальных клетках, похожих на сказочные домики-теремки. Трогательно-доверчивые телята постарше занимают добрую половину одного из просторных ангаров, то есть нет абсолютно никакой скученности.
– В этом году по современному проекту выстроили новое здание телятника. Стены его имеют оригинальную конструкцию. Пятисантиметровый внутренний слой пенопласта обшит с внутренней и внешней сторон деревянным строительным материалом. По такому же принципу утеплена и крыша, только вместо пенопласта в качестве утеплителя был использован дарнит, – рассказывает о новом животноводческом объекте заведующий Дубровинской молочно-товарной фермой Ю.С.Величко. – Возведённое по такому проекту помещение в зимнее время должно хорошо удерживать тепло. Думаю, что через неделю молодое поколение симменталов сможет уже справить новоселье.
Во все производственные участки данного структурного подразделения ООО «Бизон» вложены солидные финансовые средства. Дальнейшее существование в ранге товарного хозяйства является для предприятия всё-таки непозволительной роскошью. В ООО «Бизон» имеются сегодня все условия для выращивания и содержания чистопородного стада симменталов. Очередная задача, стоящая перед коллективом хозяйства, – получить статус племрепродуктора по разведению крупного рогатого скота данной породы. Продажа племенного молодняка послужит в будущем серьёзной финансовой поддержкой для предприятия.
Племенная работа на ферме не останавливается ни на один день, скрупулёзно отслеживаются здесь и рационы животных. Особенно тщательно следят специалисты хозяйства за технологией кормления сухостойных коров.
Вопросам оптимизации питания высокопродуктивных бурёнок в хозяйстве оказывают самое пристальное внимание.
«Обеды» у симменталов здесь очень калорийны и разнообразны. Наряду с грубыми и сочными кормами собственного производства в меню включаются комбикорма, составленные с добавлением различных пропорций зерновых ингредиентов, свекловичный жом, рапсовый жмых. В текущем году машину- миксер «Самурай» с двухтонным объёмом приготовления смеси кормов к скармливанию заменили на более мощную – четырёхтонную.
В условиях интенсификации производства неизбежно усиливаются различные риски для здоровья стада. Чтобы современные разработки учёных в кратчайшие сроки становились доступными для зоотехника и ветеринарного врача, в хозяйстве на договорных началах трудится специалист из Омского ветеринарного университета.
Поступательное развитие отрасли животноводства в ООО «Бизон» движется по пути сохранения и роста маточного поголовья скота, повышения продуктивности стада, внедрения современных технологий кормления и содержания племенных животных.
Ольга Анохина