Норма жизни

– Свои будни без хлопот на подворье, ранних утренних подъёмов мы с супругом и не представляем. Наверное, за многие годы и я, и Андрей привыкли к подобному укладу жизни, – говорит хозяйка усадьбы в селе Новоберезовке, где мы побывали осенним утром, Ольга Васильевна Григорук. – А живности в хозяйстве много: две коровы, шесть бычков, овцы, поросята, куры. Словом, как и должно быть у селян.

Большим хозяйством трудолюбивая чета обзавелась в нелёгкие перестроечные времена. Совхоз «Новоберезовский», где глава семейства в те годы работал шофёром, реорганизовали, под сокращение попала и Ольга Васильевна. Оставшись без стабильного дохода, супругам ничего не осталось кроме как сделать ставку на ЛПХ. Хозяйка усадьбы поделилась, что тогда только благодаря подворью они сумели дать детям образование. Старшая дочь Оксана окончила Тюменскую медицинскую академию, сын Андрей пошёл по стопам отца, стал шофёром. Сейчас Оксана живёт и работает в Сургуте, Андрей – в Тюмени. Однако несмотря на то, что дети стали самостоятельными, да и глава семьи сумел трудоустроиться (сейчас он работает завхозом в местной школе), Григоруки расставаться с хозяйством не желают.

– Возраст даёт о себе знать, ведь с каждым годом моложе не становимся. Я на пенсии, мужу до неё тоже осталось немного. Порой приходит мысль подсокротить живность, да Андрей Михайлович мой ни в какую не соглашается. Он у меня такой, что без дела ни минуты не усидит. Вон вчера после работы успел на мотоцикле в лес сгонять и опят набрать, – показывая на целый таз с грибами, говорит Ольга Васильевна. – Весь вечер чистила, а сегодня надо отварить да замариновать.

Ольга Васильевна рассказала, что более тяжёлую работу по хозяйству муж старается выполнять сам. Утром отправляется пораньше в хлев, чтобы до начала дойки успеть почистить коров, раздать им корм, напоить. Глава семейства оберегает свою «половинку» и от сенокосных хлопот. В хозяйстве есть собственный трактор и необходимые сельскохозяйственные агрегаты. Заготавливает сено хозяин вместе с братом и племянником, потому как коллетивным способом дело спорится намного быстрее. Несмотря на то, что травостой нынче был неважный, сумели поставить необходимое количество стогов.

Наличие на подворье двух коров супругам Григорук даёт возможность получать доход от реализации молока. Ежедневно семья сдаёт государству по десять и более литров продукции.

– «Молочных» денег в месяц получаем около трёх тысяч рублей. Обычно тратим их на покупку комбикорма для скота. Хоть сумма и невелика, но польза очевидна, – делится Ольга Васильевна. – Вообще с мнением, что держать хозяйство нынче не выгодно, я не согласна. Каждую осень мы получаем прыбыль от продажи выращенных бычков, поросят, овец. Если всё посчитать, получаются неплохие деньги. Другой вопрос, что в это нужно вложить немало труда. Нынче вот тоже с мужем запланировали, как только сдадим своих бычков, купим телят.

По признанию хозяйки дома, заниматься подсобным хозяйством стало для них нормой жизни. На своём подворье они проводят большую часть жизни, и им это по душе.

– Как бы трудно иногда не было, содержание большого хозяйства себя оправдывает, даёт постоянный источник дохода, а, значит, и уверенность в завтрашнем дне. Да и вообще, в деревне без подворья жить как-то не принято, – сказала в завершение Ольга Васильевна.

Л. ГИЗАТУЛЛИНА

Фото: С. СТЕПАНЮК

НА СНИМКЕ: О.В. Григорук успевает не только управляться с большим хозяйством, но и заготовки на зиму делать.